Château La Fleur de Boüard 2019

Aardbei, zoete kers, in de neus bijna als kersensnoep. In de mond echter donkere vruchten, behoorlijk pruimig, wat ik prettig vind. Goede dichtheid en soepele, zacht streelende tannines. Duidelijk kracht en structuur, maar goed gepresenteerd met drive. Ook een vleugje parfum op het fruit in de mond. Kauwbare tannines zorgen voor een volle mond met veel belangstelling en verkoelende munt in de afdronk.

Zoete bessenaroma’s met hints van chocolade en hazelnoot zetten door in een medium body met stevige, fijne tannines en een sappige, gepolijste en fruitige afdronk. Mooi geïntegreerd van begin tot eind. Proeven na 2024.

De 2019 La Fleur de Boüard heeft een levendig, scherp gedefinieerd bouquet van pure rode kers en wilde aardbei, met een vleugje marmelade en jodium dat na verloop van tijd naar voren komt. In de mond is hij medium-bodied, vlezig en rijp, met soepele tannines en een sensuele, geconcentreerde maar nooit overheersende afdronk. Een fraaie Lalande de Pomerol.

Espresso, bloemen, cacao en pruimen komen mooi naar voren in de neus, terwijl het gehemelte een zachte, gepolijste expressie biedt van tonen van donkere kers, pruim en zwarte framboos, met een vleugje chocolade in de afdronk. Drinken tussen 2022 en 2033.

Donker robijn, ondoorzichtige kern, violette nuances, delicate heldere rand. Discrete, nobele houtkruidigheid, frisse kersen, wat zoethout, tabaknuances, een wat ingetogen bouquet. Complex, elegant, fijne fruitexpressie, ondersteunende, goed geïntegreerde tannines, aangename frisheid, lange afdronk, mineraal-zoutige finale, een veelzijdige maaltijdwijn.

Veel levendige bessen, bloemen, cederkruiden en kruidige tonen komen naar voren in de 2019 Château La Fleur De Boüard, een middel- tot volwaardige, pure, elegante en evenwichtige 2019 met soepele tannines en een prachtige afdronk. Hij is vlekkeloos gemaakt en laat de frissere, pure, elegante stijl van het oogstjaar zien.

Met een middel- tot diep granaatpaarse kleur komt 2019 La Fleur de Bouard moeiteloos uit het glas met gestoofde bramen, moerbeien en vruchtencake, plus hints van Indiase specerijen en lavendel. Groot, rijk en vol, met stevige, afgeronde tannines en volop expressief fruit, eindigend met een levendige, veerkrachtige finale.

De neus is fruitig en biedt kracht en een mooie fijne korrel. We vinden tonen van wilde cassis, rijpe braam en, iets subtieler, bosaardbei, geassocieerd met een vleugje geplette framboos, klein zwart fruit, evenals een hint van bosbes en korenbloem, plus toetsen van grijze peper en specerijen en een zeer discrete hint van tabak. De mond is fruitig, in balans en biedt een sappige/fijn verfrissende ruggengraat, precisie en spanning. In de mond brengt deze wijn tonen van vlezig/sappige zwarte kers, vlezig/sappige cassis en, iets subtieler, wilde framboos, geassocieerd met een vleugje vlezige braam, evenals fijne hints van zoethout, bosaardbei, peper, cacao en een zeer discrete hint van toast en thee. Goede lengte. De tannines zijn elegant, fijn en structurerend.

Logo op de capsule: CB Donkere, intense kleur. Fraaie, zeer aromatische neus: fruitig, subtiel en puur. Fijne aanzet, zeer aromatisch in het midden, sappig en smaakvol; de wijn scoort in de afdronk wanneer hij kruidiger wordt, met behoud van kersensmaak en precieze, fijnkorrelige tannines. 15% alcohol geeft volume zonder het gehemelte te belasten.