Château La Fleur de Boüard 2020

92-93

Sappig en soepel, rijk en intens – evocatief en bedwelmend. Goed in balans gezien de kracht, met romige zwarte vruchten, hints van natte steen en drop- en kruidnagelkruiden in de afdronk. Duidelijk nog jeugdig met hout dat doorkomt, maar dit wordt mooi zodra dat bezinkt en verzacht. Alles voelt doelbewust en in harmonie qua textuur, structuur en zuren; de smaken moeten alleen nog wat meer samensmelten. Goed potentieel.

Helder en vlezig rood met tonen van rijpe donkere bessen, zoete specerijen, citruszest, vochtige aarde, toast en blauwe bloemen. Medium tot vol van body, met aantrekkelijke knapperigheid en sappigheid, stevige, sappige tannines en een diep donker fruitkarakter. Gestructureerd en lang. Beter vanaf 2025.

82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot. Vatmonster. Diepe kleur. Rijp en gul, maar niet uitgesproken aromatisch. Fruitgedreven en goed opgebouwd, maar mist mogelijk wat reliëf en frisheid. (JL)

Rokerige tonen, kersen en zwarte, rode en blauwe vruchten treden moeiteloos op de voorgrond. Er is rijkdom, soepele texturen en lagen romig aandoende, rijpe, zoete pruimen in het middenpalet en tot in de afdronk. Dit dingt mee naar de beste jaargang die ik van dit estate heb geproefd. Drinken van 2024 tot 2041.

Donker robijnrood, paarse reflecties, lichte okerkleurige opheldering aan de rand. Ingetogen, fijne houtnuances, wat jeneverbes en drop, zachte tonen van wilde bessen, bescheiden bouquet. Medium body, rode kersen, fijne tannines, fris en mineraal, goede persistentie, zoute afdronk, goed rijpingspotentieel, veelzijdig.

De 2020 Château La Fleur De Boüard presenteerde zich prachtig, met de meer elegante, op finesse gerichte stijl waar dit domein naartoe werkt duidelijk op de voorgrond. Rijpe zwarte kersen, moerbeien, geroosterde specerijen en prachtig geïntegreerd eikenhout komen uit het glas. Medium tot vol van body, evenwichtig en elegant in de mond, met fijne tannines, een geweldig gevoel van frisheid en zuiverheid, en een uitstekende lengte. Hij zal baat hebben bij 3-4 jaar flesrijping (hij is vandaag al allerminst ontoegankelijk) en zal zich het daaropvolgende decennium schitterend laten drinken.

Kunz vatstaal 2021: zijdenzacht, romig, opulent bouquet, aardbeiengelei, kersen, chocoladecrème, nougat, mokka, vanille. Fruitige, fluweelzachte smaak met krachtige, zoete fruitexpressie, fijne tannines, romige structuur, diverse zoete aroma’s, lange, krachtige afdronk. Kan nog aan complexiteit winnen.

Zijdezachte, romige, opulente geur: aardbeiengelei, kersen, chocoladecrème, nougat, mokka, vanille. Fruitige, fluwelige smaak met krachtige, zoete fruittonen, fijne tannines, romige structuur, gevarieerde zoete aromatiek, lange, krachtige afdronk. Kan nog verbeteren. 17/20 2025 - 2038

De 2020 La Fleur de Bouard is een blend van 82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot. Donker granaat-paars van kleur, met tonen van gebakken zwarte pruimen en ceder, gevolgd door hints van fruitcake, gebakken frambozen en Chinese five spice. Het volmondige gehemelte is rijk aan sappig zwart fruit en kruidige accenten, ondersteund door fluwelige tannines, met een lange, geurige afdronk.

Mooi neus die knapperig fruit met een boeket van viooltjes combineert, en zich vervolgens ontwikkelt naar een vleugje witte peper. Zeer goed uitgebalanceerde mond, met sappigheid, elegantie en reeds goed versmolten tannines. De materie laat een indruk achter van nog ingehouden kracht, met een licht opstandige pubersfeer.

Nog duidelijk getekend door zijn opvoeding benadrukt Fleur de Boüard zijn complexiteit met nuances van rood fruit, kersen en bosbessen, gevolgd door geroosterde tonen. Sappig en gul in de aanzet, met body en perfect geïntegreerde tannines. Mooie fruitintensiteit in de afdronk, met een aanhoudende finale.

De neus is elegant en biedt een zekere kracht (met finesse), mooie precisie en een subtiel incisief kantje. We vinden tonen van boysenbes, vlezig/sappige zwarte bes en, iets lichter, pruim, aangevuld met accenten van korenbloem, drop, peper en een zeer discrete variëteits-/terroirtoets (lokale biotoop). De mond is fruitig, elegant, heel discreet strak, delicaat en biedt souplesse, gulzigheid, een mooie rondheid/definitie en een luchtige rijkdom. In de mond brengt deze wijn tonen van sappige/stralende braam, paarse pruim en, iets lichter, korenbloem, aangevuld met toetsen van geplet blauw fruit, vlezig aardbei, evenals hints van sering, chocolade, kardemom, een subtiele hint thee, vanille en een onmerkbare toets kaneel (op de achtergrond). De tannines zijn elegant en zacht. Goede lengte. Een fijne bite in de afdronk/nagalm.