Château La Fleur de Gay 2019

Merkbare houttoets, maar ook verfijning en een zekere elegantie ondanks het vuur, trouw aan zichzelf.

Zwarte bes, koffiebonen en toast in de neus. Dit is gul en zeer geconcentreerd, met een diepe kern van zwart fruit en zoethout. Tannines met spierkracht maar zorgvuldig geïntegreerd, die het fruit ondersteunen en voor een evenwichtig geheel zorgen. Voelt verfijnd, bedwelmend en verleidelijk. Groot rijpingspotentieel.

Gedroogde bessen met droge specerijen, zoals nootmuskaat en hazelnoot, die het geheel accentueren. Vol van body, met een grote, rijke smaak en veel fruit en toffee. Eikenhout zet alles in de schijnwerpers. Geef het tijd om open te gaan. Het beste na 2025.

De 2019 La Fleur de Gay komt wat ontwikkeld over. Rijpe donker kers/pruim, ceder, ingedragen leer, drop en espresso treden op de voorgrond. Zachte randen en licht gevorderde smaken geven de 2019 veel directheid. Ik zou hem liever eerder dan later drinken.

Medium-bodied, fris, zijdezacht en verfijnd: de soepel-getextureerde lagen van pruimen, kersen, drop, rook en espresso, samen met de florale essenties van de wijn, raken precies de juiste snaar. Soepel, verfijnd, weelderig en gepolijst, met volop zoete, rijpe pruimen en donkere cacao in de afdronk, zal dit vroeg plezier schenken en ook prachtig rijpen. Drinken tussen 2025 en 2045.

Zoet rood fruit, pruimenconfit en enkele florale tonen, een zachte en soepele smaak, met goede rijpheid en afgeronde extractie, weelderige en lange afdronk.

De 2019 Château La Fleur De Gay toonde zich uitstekend, met geparfumeerd rood en zwart fruit en daarnaast tonen van bak-specerijen, gedroogde kruiden en chocolade. Mooi getextureerd, middelzwaar, in balans en elegant; opnieuw een onberispelijk gemaakte Pomerol in dit oogstjaar. Drink de flessen in de komende 10–15 jaar.

Purperrood. Opulente neus, rijpe pruimen, daarachter een grenadine-toon die stoort; geen perfect voorbeeld. In de mollige mond met romige textuur en ondersteunende, vibrerende zuren. In de katapultachtige finale schiet de wijn naar voren en eindigt met een volle lading blauwe bessen, jeneverbes en ondersteunende adstringentie. Potentiebeoordeling onder voorbehoud.

Kunz vatmonster 2020: (89% Merlot, 11% Cabernet Franc, 14,8% vol. alcohol, productie 7'500 flessen) Geconcentreerd, diep, complex en mineraal bouquet, zwarte kersen, bosbessenconfituur, vuursteen, pralines. Strak geweven, fluwelige, gelaagde smaak met geconcentreerde aromatiek, veel fijne tannines, romige, fijn gespierde structuur, krachtige, frisse fruitigheid, zeer lange, dichte, volle afdronk met veel nagalmen.

(89% Merlot, 11% Cabernet Franc, 14,8% alc./vol., productie 7.500 flessen) Geconcentreerd, diep, complex, mineraal bouquet: zwarte kersen, bosbessengelei, vuursteen, pralines. Dicht verweven, fluweelzachte, gelaagde smaak met geconcentreerde aromatiek, veel fijne tannines, een romige, fijn gespierde structuur, krachtige, frisse fruitigheid en een zeer lange, dichte, volle afdronk met veel nagalmende aroma’s. 19/20 2025 - 2055

Rijk, rijp fruit staat hier centraal, met goed getimede extractie en zijdezachte, met chocolade omhulde tannines die je meteen naar Pomerol brengen. Rijp en geconcentreerd, maar niet overdreven zoet, met frisse zuren die het middenpalet optillen en een afdronk met cappuccino en een krul van geroosterde amandel. Veel te genieten van dit domein van 2 ha, eigendom van de familie Raynaud-Lebreton. Opbrengst 23 hl/ha, eerste jaar met Axel Marchal als consultant.

Diep granaatpaars van kleur is de 2019 La Fleur de Gay in een veel betere fase dan bij mijn laatste proeverij. Hij biedt aroma’s van gevallen bladeren, stoffige aarde en laurierbladeren bovenop een kern van rijpe zwarte pruimen en bramenconfituur. Het volle gehemelte is rijk en weelderig, met tal van aardse accenten en een zacht, ingetogen afdronk.

Verlegen maar sensueel, vlezig, geurig, met gestoofd fruit (braam, zwarte bes) en kleine zomerbloemen; de neus doet denken aan een wandeling door een veld met vers gemaaid gras. In de mond onthult de wijn een groeiende, aanhoudende energie, met een rijke, dichte fruitstructuur, omgeven door bloemige frisheid. Een mooie krijtachtige achtertextuur die lang blijft nazinderen.

Logo op de kurk: AL Mooie donkerrode kleur, intens en paars. Zeer aromatische neus met rijp fruit en voor het eerst echte complexiteit. Nuances van pruim en truffel. Zacht bij de aanzet, zeer verfijnd in mondgevoel, met veel smaak en een prachtige fysieke en aromatische aanwezigheid; de wijn stijgt op naar een krachtige, onderscheidende finale en blijft toch nauwgezet in zijn textuur. Een compositie met grote samenhang. Onuitspuugbaar. Bravo! Domein in de lift.