Château La Louvière 2024

Kenmerken en proeftips van Château La Louvière Blanc 2024

Proeven

Neus
Het aromatische boeket onthult fijne tonen van wit fruit, citrus en brioche.

Smaakpalet
Een levendige aanzet gaat vooraf aan een breed, harmonieus en aanhoudend smaakpalet.

Een frisse en uiterst elegante Pessac-Léognan witte wijn

Het domein

Het Château La Louvière, gelegen in Léognan in de appellatie Pessac-Léognan, is een wijngebied met een opmerkelijke historische betekenis. Opgericht in 1310 werd het tussen 1510 en 1550 door Pierre de Guilloche omgevormd tot een modern wijndomein. In 1620 werd het toevertrouwd aan de Kartuizermonniken, die de wijngaard faam gaven. In 1965 verwierf André Lurton het, werd het château zorgvuldig gerestaureerd en is het nu geclassificeerd als Monument Historique. Het domein, nog steeds beheerd door de familie Lurton, is bekend om zijn witte wijnen en rode wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.

De wijngaard

De voor de productie van Château La Louvière Blanc bestemde wijnstokken gedijen op een terroir van 12,87 hectare in de appellatie Pessac-Léognan, gekenmerkt door kiezelhoudende, silicaatrijke en kalksteenhoudende bodems aan de voet van de helling.

Het oogstjaar

Het jaar 2024 werd gekenmerkt door koele omstandigheden en aanzienlijke neerslag (+60% ten opzichte van het gemiddelde). De warme en droge maand augustus is ideaal om een optimale rijping van de druiven te garanderen.

Wijnbereiding en rijping

Handmatige oogst. Persen van hele trossen. Alcoholische gisting in vaten van 600 liter en demi-muids. Rijping gedurende 10 maanden in vaten op de droesem, met regelmatig bâtonnage.

Druivensoort

100% Sauvignon Blanc