Château Lagrange 2016

Château Lagrange 2016 : een rode wijn uit Saint-Julien

Château Lagrange is een 3e cru classé uit 1855 die geproduceerd wordt in de appellation Saint-Julien. De wijngaard van 118 hectare profiteert van wijnstokken van gemiddeld 42 jaar oud, aangeplant op de kiezelhoudende hellingen van de Garonne met kiezelhoudende bodems op klei-kalkachtige ondergronden. Château Lagrange 2016 mixt 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot en 6% Petit Verdot. De wijn rijpt 21 maanden in vaten (60% in nieuwe vaten).

Château Lagrange 2016 kende een mild en regenachtig voorjaar met vroege, maar niet te vroege, knopuitbarstingen. De bloei verliep perfect, dankzij een venster van goed weer op precies het juiste moment. De lente maakte uiteindelijk plaats voor een warme en droge zomer. De oogst vond plaats van³ tot²⁴ oktober.

Bij het proeven heeft de Château Lagrange 2016 een donkere, bijna zwarte kleur, met paarse schakeringen. De neus verspreidt aroma's van zwart fruit (zwarte kersen, zwarte bessen) en kruidige tonen (zoethout, peper). Het gehemelte toont rijkdom en onthult een volle wijn met subtiele toetsen van munt. De Château Lagrange 2016 is rond, krachtig en van een uitzonderlijke lengte. Zijdezacht en delicaat, de tannines kondigen door hun uitgesproken aanwezigheid een fantastisch rijpingspotentieel aan. Een uiterst harmonieuze wijn.