Château Lespault-Martillac 2023

Veel hout in de neus, tabak en vanille over donkere fruittonen; zachte smaak, perfect gedoseerde tannines, het hout is goed geïntegreerd, zeer schoon, met rondeur en een aangenaam lange afdronk. Modern gemaakt, zal vroeg plezier geven.

Twee keer geproefd en ik ben verkocht door de lichte fruitmand-aroma’s van deze wijn, met tabaksblad en pure chocolade, alles eerder hartig. In de mond behoorlijk bekleed, met wat strakke tannine, maar rijping op vat – 35% nieuw eiken – zal dat afronden en ik denk dat hij bij release prachtig zal zijn.

Geroosterde koffiebonen, cappuccino en mokka, gecombineerd met intense donkere vruchten en een solide tanninestructuur. Best old school, maar goed gemaakt, goede kwaliteit en met een flinke dosis persoonlijkheid. In biologische omschakeling, 35% nieuw eiken voor de opvoeding. Eigendom van Jean-Claude Bolleau, maar volledig geteeld en gevinifieerd door de familie Bernard van Domaine de Chevalier.

Beoordeling: 86–88. De neus toont ambitie, met een zachte maar serieuze houttoets die aanzet in de mond en het fruit en een flinke dosis zuren niet weet te verhullen.

Olivier Bernard (domaine de Chevalier) pachtte dit landgoed in 2009. ‘Een juweeltje,’ zegt hij: ‘een koepel van kiezel met groot potentieel en oude, goed aangeplante stokken.’ Deze wijn kiest nadrukkelijk voor gulheid en charme. En dat is gelukt! Alles is verleidelijk: van de geur met tonen van kleine zwarte vruchten en warme drop tot de smaak, heerlijk sappig, met een goed beheerde extractie: de tannines bekleden mooi en begeleiden smaken van licht ingekookt rood en zwart fruit. Volumineus en flatterend.

Rond, zacht, fris en fruitig, met een uitgesproken florale toets: deze aardse, door tabaktonen gekenmerkte, toegankelijke, charmante en romige wijn vormt het hart en de ziel van deze wijn. Nu al een genot om te proeven en hij zal nog meer dan een decennium plezier geven. De blend bestaat uit 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon en 5% Petit Verdot. Drinken van 2026-2039.

91-93. Vatmonster. Dit kleine domein heeft een wijn gemaakt met rijke tannines en een stevige structuur. Sappig en vol zwart fruit; de textuur van de wijn benadrukt zijn rijpingspotentieel.