
Château Marquis d'Alesme 2014
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
- LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
- Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
Een indrukwekkende, elegante en gestructureerde Grand Cru uit Margaux
De producent
Sinds 1616 waakt Château Marquis d'Alesme over een uitzonderlijk terroir in Margaux, in het hart van de Bordeaux streek. De combinatie van exotisme en classicisme maakt Château Marquis d'Alesme tot een land vol passie en cultuur.
De wijngaard
Château Marquis d'Alesme beheert een wijngaard van 15 hectare op een perceel-per-per-perceel manier. De wijngaard wordt met de grootste zorg beheerd dankzij het vakmanschap van het team van het Château. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud, profiteren van een oostelijke ligging en zijn aangeplant op klei-kalksteen, kiezelhoudende kiezel en kleigrond.
De wijnoogst
Het hele jaar door werden de wijnstokken met het grootste respect voor de bodem en de ecosystemen bewerkt, waarbij bijzondere aandacht werd besteed aan het evenwicht en het welzijn van de plant en de ondersteunende fauna. Eind september begint de oogst, waarbij de teams van het château handmatig de beste druiven plukken. De oogst duurt tot 17 oktober 2014, wanneer de laatste perfect rijpe druiven worden geselecteerd.
De vinificatie en de rijping
De wijn wordt gefermenteerd in houten en roestvrijstalen tanks gevolgd door malolactische gisting in vaten. Château Marquis d'Alesme 2014 wordt gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% nieuwe en 40% first fill vaten zijn. De wijn wordt 3 maanden op droesem gerijpt.
De assemblage
Château Marquis d'Alesme 2014 bestaat uit een blend van Cabernet Sauvignon (57%), Merlot (31%), Cabernet Franc (7%) en Petit Verdot (5%).
De proeverij
Marquis d'Alesme 2014 is een voorbeeld van een Margaux-wijn die de nuances van zijn terroir perfect weet te vangen in een "millésime de terroir". Met een dichte aromatische expressie heeft de wijn een mooie body in de mond met strakke maar goed geëxtraheerde tannines, een donkere fruitige retro-olfactie en een meer gesmolten tannine-achtige afdronk. De wijn heeft gewicht en zou tegen het einde van de rijpingsperiode meer naadloos moeten worden. Krachtiger dan gewoonlijk.
