Château Marquis d'Alesme 2015
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Beschrijving
De complexiteit en het raffinement van een Margaux Grand Cru Classé
De wijngaard
Château Marquis d'Alesme verzorgt sinds 1616 een uitzonderlijk terroir in het hart van de Bordeauxstreek. Château Marquis d'Alesme, een combinatie van exotisme en classicisme, is een land van cultuur en passie dat heerlijke Margaux-wijnen voortbrengt.
De wijngaard
Château Marquis d'Al esme beheert een wijngaard van 15 hectaren op een perceel-per-per-perceel manier. De wijngaard wordt, net als een tuin, met de grootste zorg beheerd dankzij het vakmanschap van het team van het château. De wijnstokken zijn gemiddeld 40 jaar oud en staan aangeplant op klei-kalksteen, kiezel-grind en kiezel-mergel bodems.
De vinificatie en de rijping
De met de hand geplukte druiven worden streng gesorteerd in de wijngaard en in de kelder. De vinificatie vindt plaats in houten vaten van 80 hl en in roestvrijstalen vaten. Malolactische gisting in vaten. Rijping in Franse eiken vaten (65% nieuw, 35% first-fill vaten) waarvan 3 maanden op droesem.
De assemblage
Cabernet sauvignon (60%)
Merlot (30%)
Cabernet franc (7%)
Petit verdot (3%).
Château Marquis d'Alesme 2015: Kenmerken en proeftips
De proeverij
Kleur
Een mooie inktachtige kleur met subtiele blauwe accenten.
Neus
Rijk en complex, de neus mengt geuren van zwart fruit met zoethout en rokerige tonen.
Smaak
Een levendige aanzet gaat vooraf aan een krachtig gehemelte met rijpe en elegante tanninen.
Bewaring
Deze rode wijn uit Margaux kan tot 2048 in de kelder worden bewaard, zodat hij zijn volledige aromatische gamma kan openbaren.
