Château Saint-Pierre 2019
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
Parker
Decanter
J. Suckling
Vinous - A. Galloni
Alexandre MaBeschrijving
De intensiteit van een complexe en hartige rode wijn uit Pomerol
Het domein
Gelegen in het hart van de Pomerol appellation, op een steenworp afstand van de Saint-Jean kerk, Château Saint-Pierre is een essentiële referentie van de appellation. Château Saint-Pierre staat bekend om zijn grote rode Pomerol wijnen, geproduceerd met de gerichte aandacht van Stéphane Derenoncourt en Frédéric Massie, beiden wereldberoemde wijn-consultants. Zijdezacht, vol en gestructureerd, de wijnen van Château Saint-Pierre zijn zonder twijfel Pomerols gebouwd om oud te worden.
De rijping
Rijping gedurende 15 maanden in vaten, 60% in nieuwe Franse eiken vaten waarvan 1 partij gerijpt in amforen.
De assemblage
Merlot (90%), cabernet franc (10%).
De proeverij
De Château Saint-Pierre 2019, in primeur geproefd, heeft een levendige granaatrode kleur. Intense en weelderige aroma's kenmerken het bouquet, dat tonen van rijp rood fruit en zwart fruit, hazelnoten en gastronomische chocolade uitdrukt. Bij de aanzet vult de wijn het gehemelte met zijn gulle, romige textuur. Gestructureerd door fijne tannines, ontwikkelt het gehemelte smakelijk en smeltend fruit, dat zich lang uitstrekt op een zeer persistente afdronk. Prachtig en zeer geprezen door de internationale pers, is deze 2019 vintage van Château Saint-Pierre een van de grootste successen van de Pomerol appellation.
