Clos du Clocher 2023

70% Merlot, 30% Cabernet Franc, die floreren op blauwe klei; donker fruit, helder en puur als een bergbeek, kippenvel, viooltjes, rozen, lindebloesem, saffraan; in de mond fruitig, precies, met licht knapperig fruit, fijn geciseleerde tannines, alles op zijn plaats, veel kracht en dichtheid, en toch lichtvoetig als een ballerina; uitmuntende lengte. Een schitterende Clos du Clocher, die prachtig zal ouderen.

Prachtige koele bosbessen- en paarse bloemengeuren in de neus – viooltjes en rozen – die na een paar minuten overgaan naar meer rood fruit. Uiterst aromatisch en open, expressief en direct. Aardig rijp, met die Pomerol-weelderigheid qua rijpe fruittonen. Zacht en soepel, helder en levendig, heel schoon en puur. Pittig en energiek, veel heldere rode vruchten, veenbessen en rode kersen. Onderliggende kracht met een stevige ruggengraat die van begin tot eind richting en stuwing houdt. Zeker verfijnd, zonder uitgesproken kauwgevoel maar wel met diepte. Niet de rijkdom van 2023, maar wel focus en een precies fruitprofiel met een prettig ziltig einde. Voelt chic en verfijnd. Toch nog veel densiteit, het fruit is rijp, de tannines ondersteunen en de zuren zijn uitstekend, eindigend lang en koel. Een geweldige Clos du Clocher. Oogst 5 september – 3 oktober. 85 IPT. pH 3,58. Rijping: 55% nieuw eiken met 10% kleine betonnen cuves en wine globes. Opbrengst 40 hl/ha.

Een weelderige maar beheerste en complexe rode wijn met een uitstekende rijpheid. In de neus fijne specerijen, cacaopoeder, jodium, bramen en donkere pruimen. Bijna vol van body maar toch soepel, met naadloze tannines en een zeer lange afdronk. Stevig en toch poederig, met sappig fruit dat al dente aanvoelt. 75% merlot en 25% cabernet franc. Nu al toegankelijk, maar kan rijpen.

De Clos du Clocher 2023 is een echte krachtpatser. Blau/purper fruit, lavendel, zoethout, wierook en chocolade trekken over het gehemelte. Aan intensiteit is hier geen gebrek; dat is duidelijk. Brede tannines geven Clos du Clocher een behoorlijk weelderig, textuurrijk mondgevoel.

Pruim, truffel, bloemen, chocolade en zoethout tonen zich meteen in de neus. In de mond is hij zacht en romig, boordevol zoete, rijpe, levendige zwarte kersen, blauw fruit en zoethout, begeleid door pure chocolade en espresso, die extra rijkdom geven aan het mondgevoel en de afdronk. De wijn is een blend van 70% Merlot en 30% Cabernet Franc. Drinken van 2028 tot 2045.

Een aromatische, koesterende Pomerol, met densiteit zonder gewicht, en een gecontroleerde afgifte van cacaoboon, granaatappel, leisteen, cassis, bosbes, inktvisinkt, soja en zoethoutwortel, met een watertandende afdronk. Goed gelegen wijngaard op het plateau nabij de kerk van Pomerol, met oude Cabernet Franc-stokken uit 1957 en stokken uit de jaren 1930 gebruikt voor massale selectie. In het laatste jaar van biologische certificering, met natuurlijke gisten, lage zwaveltoevoegingen en wine globes voor de rijping, samen met 55% nieuwe eiken vaten. Mathieu Bonté technisch directeur, Jean-Baptiste Bourotte eigenaar. Oogst van 5 september tot 3 oktober, pH 3,57.

Beoordeling: 92–94. Viooltje en pioenroos, heerlijke kleine rode vruchten; de neus is betoverend, delicaat kruidig en opgefrist met enkele tonen van bloedsinaasappel. Structuur in de mond dankzij een frisse, fluwelige structuur. Afdronk nog wat kort, maar smakelijk, zilt en watertandend.

Zacht en gul van mondgevoel, met een uitbarsting van compote van donkere kers en braam, ondersteund door licht verschroeide zwarte thee en gedroogde anijs in de afdronk. Een subtiele echo van koud gietijzer op het allerlaatst houdt dit eerlijk en recht door zee. Merlot en Cabernet Franc. Op z’n best van 2027 tot 2038. 1.600 kisten geproduceerd, 63 kisten geïmporteerd.