Gomez Cruzado : Honorable 2016
Product uitverkocht
Souhaitez-vous que l'on vous informe de son retour ?
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De elegantie en typiciteit van een Spaanse wijn
Het domein
Bodega Gómez Cruzado, één van de oudste producenten van La Rioja, werd opgericht in 1886. Gelegen nabij het station in Haro, de hoofdstad van La Rioja Alta, illustreert Bodega Gómez Cruzado de kennis van een wijngebied dat is uitgegroeid tot één van de meest invloedrijke en dynamische in Spanje. Gedreven door de geest en inzet van een jong team staat Bodega Gómez Cruzado onder leiding van het duo David González en Juan Antonio Leza, twee getalenteerde oenologen die alle rijkdom en typiciteit van het Rioja-terroir hebben weten te onthullen in sublieme Spaanse wijnen. Van de wijngaard tot de kelder weerspiegelen de wijnen van Bodega Gómez Cruzado dit verlangen om de typiciteit van de druivenrassen en de authenticiteit van de terroirs van La Rioja te onthullen.
De wijngaard
De 3 wijngaarden van Bodega Gomez Cruzado, gelegen tussen 500 en 750 meter boven zeeniveau, bevinden zich op bevoorrechte locaties in het hart van een mozaïek van terroirs verdeeld over 100 percelen. Onder invloed van het Atlantische klimaat levert de Sierra Cantabria wijnen op die zich onderscheiden door hun frisheid en elegantie. Als tempel van Tempranillo geeft de mediterrane invloed van Bajo Najerilla aanleiding tot rode wijnen met rijp fruit en een uitstekend rijpingspotentieel. Met oude wijnstokken van meer dan 80 jaar oud onthult Alto Najerilla alle zuiverheid van het fruitkarakter van Grenache.
Honorable 2016 is een La Rioja wijn van de oudste wijnstokken van het landgoed op de zuid en zuidoost georiënteerde hellingen van de Sierra Cantabria. De bodem bestaat uit witte klei en kalksteen.
De wijnoogst
De 2016 vintage is het resultaat van een jaar dat gekenmerkt wordt door een zachte winter en een optimale vegetatieve cyclus, vooral in de hooggelegen wijngaarden, zoals de verhoogde percelen van de Sierra Cantabria.
Vinificatie en rijping
Koude maceratie gedurende 4 dagen. Fermentatie in nieuwe Franse eiken vaten met wekelijks roeren.
Blend
De Honorable 2016 is een blend van tempranillo, graciano, grenache, mazuelo en viura.
