Le Clarence de Haut-Brion 2021

Iets door de opvoeding getypeerd; met ras en frisheid, en een correcte lengte.

Zachte groene appels en kruidige toetsen met frambozen en wilde kersen. Een mooie helderheid en grip, met textuur en frisheid, geeft een vleugje slankheid maar met een krijtachtige, minerale greep op wangen en tong. Ik houd van het karakter, iets voller dan Chapelle. Mooie spanning en lengte, houdt de interesse vast met een koele cassis- en blauwebessenondertoon en vers geplukte munt. Verliest wat pit in de afdronk, maar is ongecompliceerd en nog steeds vol karakter.

Dit is diep voor een 2021, met bramen, walnoten, chocolade en hazelnoten. Zeer subtiel. Medium body, met een aangenaam romige middenpalat. Nu al prachtig, maar zal met de jaren verbeteren.

De 2021 Le Clarence de Haut-Brion heeft het meer florale, viooltjes-getinte bouquet behouden dat hem in dit stadium vóór La Chapelle de la Mission plaatst — hij is net iets verleidelijker. De smaak is medium-bodied met soepele tannines, vlezig­er dan La Chapelle, met een streelzachte en nauwkeurig afgelijnde afdronk. Een uitstekende Deuxième Vin die 12 tot 15 jaar drinkplezier zal bieden.

Medium body, floraal, fris en direct: deze drinkklare, levendige, zachte en knapperige wijn eindigt met een fraaie, mineraalgedreven toets die extra complexiteit geeft aan het zoete, liftende rood fruit in de mond. Drinken tussen 2024 en 2036.

Donker robijnrode kern met smalle paarse rand. Nuances van nougat, karamel, zwarte kersen, een vleugje sinaasappelschil, hartige kruidige tonen. Medium body, subtiele fruitsuiker, rijpe kersenfruit, fijn gestructureerd; nu al makkelijk te drinken, veelzijdig.

Kunz vatmonster 2022: (70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% alc. vol.) Floraal, verfijnd en zoet bouquet, cassis, bramen, leisteen, tabak. Fijne, geurige smaak met zoet, delicaat fruit, goede tannines, krachtige, frisse aromatiek, verfijnde structuur en een frisse afdronk.

(70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc, 13,6% alc./vol.) Floraal, verfijnd en zoet bouquet; cassis, bramen, leisteen, tabak. Fijne, geparfumeerde smaak met zoet, delicaat fruit, goede tannines, krachtige, frisse aromatiek, verfijnde structuur, frisse afdronk. 17/20 2026 - 2042

Robijnviolet van kleur, en de hoekige tannines die tijdens En Primeur aanwezig waren, zijn met de rijping verzacht en vorm gekregen. Er is iets volstrekt onweerstaanbaars aan deze meer klassieke stijl van de Haut-Brion-stal: zwarte vruchten die volledig rijp, helder en levendig zijn, maar toch een gevoel van soliditeit en diepte behouden. Zelfs met een hoger aandeel Merlot in de blend dan gebruikelijk blijft dit gestructureerd, met nog strakke tannines die drie à vier jaar nodig hebben om open te gaan (wat het binnen dit universum van wijnen nog steeds een relatief vroege drinker maakt). 28% nieuw eiken, Jean-Philippe Delmas, estate director.

Le Clarence de Haut-Brion 2021 heeft een middel- tot diep granaatpaarskleurige gloed. Aanvankelijk wat terughoudend, ontvouwt hij zich al snel met indrukken van rodebessenjam, frambozentaart en sappige bramen, gevolgd door hints van kaneeltoast en gevallen bladeren. Het medium-bodied palet is helder en levendig, met toegankelijke, korrelige tannines en levendige roodfruitaroma’s, eindigend op een minerale noot.

Een mooie transparantie in de kleur. In de neus aroma’s van framboos en frambozenblad, met tonen van verse tabak en stenen. In de mond is hij sappig, met zoetzuur, sappig rood klein fruit dat in de mond openbarst alsof je erin bijt.

Clarence de Haut-Brion loopt voor op zijn tegenhanger, namelijk La Chapelle de Mission. Subtiel, de wijn wordt gedragen door compacte tannines die hem spierkracht en zelfs wat vlezigheid geven, terwijl de zuurgraad voor ruggesteun zorgt en temperament toevoegt. Een karaktervolle wijn die uitblinkt door frisheid en bewaarpotentieel. Hij verdient wat tijd om open te bloeien.

Mooi donkerrood, purper. Intense, fijne neus, fruitig, puur en subtiel. Nuances van inkt en viooltje. Zacht in de aanzet, sappig en geparfumeerd in het midden, de wijn ontwikkelt zich op een mooi raamwerk en eindigt lang en aromatisch. Oplopend profiel. Het is erg goed. Assemblage: 70,4% Merlot, 18,2% Cabernet Sauvignon, 11,4% Cabernet Franc. Alcohol: 13,6 – pH: 3,6.

Rode en zwarte bessen, gerookte tabak, ijzer en kruidige, haast vlezige tonen komen naar voren in de 2021 Le Clarence De Haut-Brion, een medium-bodied, pure, naadloze en ongelooflijk elegante second wine met rijpe, gepolijste tannines en een prachtige afdronk.

Bosvruchten, met op de achtergrond kruiden van zwarte peper, zetten de toon voor de tweede wijn van Haut-Brion. Hij is krachtig, met stevige tannines en mooi geïntegreerde zuren. Drink deze fraaie wijn vanaf 2027.