Masciarelli : Marina Cvetic Riserva 2021

Proefnotities en kenmerken van de Marina Cvetic Riserva 2021 van Masciarelli

Proeven

Het oog
Deze wijn onthult een heldere robe van diep robijnrood, verrijkt met delicate granaatkleurige weerschijn.

De neus
Het boeket is zowel intens als opmerkelijk complex. Het ontvouwt rijke aroma's van rijp zwart en rood fruit, verweven met bloemige tonen van viooltje, evenals subtiele hints van vanille, cacao, gedroogd fruit en balsamico-nuances.

De mond
Gul en weelderig biedt de mond een prachtige balans, ondersteund door tannines van grote finesse. Men bespeurt een fruitige en kruidige structuur, aangevuld met evocaties van onderhout, leidend tot een lange en opmerkelijk zuivere afdronk.

Wijn-spijsadvies
Deze cuvée combineert voortreffelijk met gegrild vlees, langzaam gegaarde gerechten in saus of fijne stukken rundvlees vergezeld van zwarte truffel.

Serveren en bewaren
De Marina Cvetic Riserva 2021 komt het best tot zijn recht bij een serveertemperatuur tussen 16 en 18 °C. Hoewel hij nu reeds gedronken kan worden, beschikt hij ook over een uitstekend bewaarpotentieel, waardoor hij tot omstreeks 2030 in de kelder kan worden bewaard.

De elegantie van een grote Montepulciano d'Abruzzo van Masciarelli

Het domein
In 1981 opgericht door Gianni Masciarelli is het domein een ware pionier van de kwalitatieve vernieuwing in Abruzzo. Vandaag wordt het landgoed geleid door zijn weduwe, Marina Cvetić, en hun dochter, Miriam Lee Masciarelli. De wijngaard beslaat bijna 300 hectare verspreid over de vier provincies van de regio. Deze iconische naam onderscheidt zich door zijn engagement om de rijkdom van de lokale terroirs in de schijnwerpers te zetten via cuvées van grote elegantie, waarbij familietraditie wordt verenigd met milieuverantwoordelijkheid.

De wijngaard
De druiven die voor deze Montepulciano d'Abruzzo worden gebruikt, zijn afkomstig van specifieke percelen in de gemeente San Martino sulla Marrucina, op een hoogte van 400 meter. De wijnstokken, tussen de 15 en 30 jaar oud, zijn aangeplant op kleibodems met een gemiddelde textuur binnen de crus Colle di Paolo, Fonte Filippo, Schiavone en Colle Rosina. Ze worden volgens de Guyot-methode opgeleid met een plantdichtheid van 6.000 tot 9.000 stokken per hectare en leveren een gecontroleerde opbrengst van 80 quintalen per hectare.

Vinificatie en rijping
De oogst vindt plaats medio oktober. Voor de creatie van de Marina Cvetic Riserva 2021 wordt elke cru afzonderlijk gevinifieerd, met aparte gistingen en macer aties. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden op vat. Aan het einde van deze periode worden de verschillende loten geassembleerd en gebotteld, waarna ze nog minstens 6 maanden verder verfijnen vóór de release.

Druivenras
100% montepulciano.