Pfaffl : St. Laurent Reserve ALTEN 2018

19 jaar oude stokken op leemrijke lössbodems bij een bos, wat voor koelere nachttemperaturen zorgt. Vergist in tank en 18 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte barriques. TA 5.3 g/l, RS 3.4 g/l. Diep kersenrood. Rijk aan bramen- en blauwe bessenfruit, met daarnaast zoete eikenkruiden. In de mond erg houtgedreven, althans voorlopig, met als effect dat de (soepele) tannines voller aanvoelen en er veel zoete eikensmaak bijkomt, plus een heel lichte zoet-zure toets in de afdronk. Ik vind dat het hout hier het fruit overheerst, maar misschien trekt het hout nog terug? In de neus was de invloed van het hout minder duidelijk dan in de mond. (JH)