Sarget de Gruaud Larose 2021

Sappig en net een tikje streng qua textuur, met prettig kruidige randen en weelderige zwartebessenfruit in het middenpalet. Het ontbreekt hier zeker niet aan diepte of gewicht, met een mooie lijn van begin tot eind. Echt puur fruit, met helderheid, sappigheid en smeuïgheid, plus de kruidigheid van Petit Verdot, om nog maar te zwijgen van een stevig ruggengraat. Grote frisheid. De souplesse en licht bittere tannines werken uitstekend en zijn een goed teken voor wat komen gaat. De blend wordt afgerond met 2% Cabernet Franc.

Donker granaat, paarse rand. Subtiele florale aroma’s onder braamfruit, tonen van verse kruiden, minerale toets. Lichtvoetig, subtiel rood bessenfruit, discrete tannines, zilt-minerale afdronk, fijne bladachtige toets in de nasmaak; veelzijdig.

De neus is fruitig en biedt een kleine concentratie, rasmineraliteit, een fijne korrel, subtiele kracht en een verleidelijk/zijdezacht karakter. We vinden tonen van sappige zwarte bes, frisse/sappige wilde braam en iets lichter vlezig framboos, geassocieerd met toetsen van viooltje, rasmineraliteit, een discreet vleugje zoethout, frisse blonde tabak en een subtiele hint van vanille. De mond is fruitig, fris, mineraal en biedt zachtheid, harmonie, een mooie minerale ruggengraat en zuiver fruit. In de mond drukt deze wijn tonen uit van sappige/juicy framboos, sappige kers en iets lichter sappige/verse zwarte bes, gecombineerd met hints van viooltje, lelie, ras/jodiumachtig mineraliteit, evenals kleine toetsen van levendige blauwe pruim, een subtiele hint van Cubenpeper, toast en vanille. De tannines zijn soepel, fris en zacht.

Gebotteld in mei 2023 heeft de 2021 Sarget de Gruaud Larose een geparfumeerd bouquet met bramen, frambozen en lichte rozenblaadjes, met een licht pastilleachtig karakter. Er is fraaie aflijning en meer zuiverheid dan in andere jaargangen van deze tweede wijn. Het gehemelte is medium van body met op dit moment licht krijtachtige tannines, iets wat komt door de nabijheid van het bottelen en dat met de tijd zal verzachten. De afdronk zwakt iets af, maar de wijn zal toch een decennium aan drinkplezier bieden.