Benriach : 50 Year Old 1966

Kenmerken en proeftips voor The Fifty 1966 van Benriach

Proeverij

Uiterlijk
Benriach The Fifty toont een bruine kleur met gouden accenten.

Neus
Het aromatische profiel onthult een opmerkelijke complexiteit met perfect geïntegreerd eikenhout. Aroma’s van kastanje en maraschinokers ontvouwen zich, begeleid door acaciahoning en verse truffel. Bloemige tonen van narcis en verfijnde muskus volmaken deze zeer elegante aromatische architectuur.

Smaak
De aanzet onthult honingzoete dadels in combinatie met delicate eikenkruiden. De proefervaring ontwikkelt zich met tonen van appel, peer en grapefruit, wat zorgt voor een evenwichtige structuur en uitzonderlijke finesse.

Foodpairing en proefmomenten

Deze uitzonderlijke single malt komt het best tot zijn recht puur en op kamertemperatuur, om de complexiteit die in vijftig jaar rijping is ontstaan volledig te waarderen. Hij wordt genoten tijdens contemplatieve momenten, die de verkenning van al zijn aromatische nuances mogelijk maken.

Een Speyside Scotch whisky met vijftig jaar rijping

De Benriach Distillery: Speyside-traditie en innovatie

Opgericht in 1898 door John Duff in Elgin, Benriach kent een bewogen geschiedenis met meerdere sluitingen voordat de distilleerderij in 2004 onder impuls van Billy Walker nieuw leven werd ingeblazen. Sinds 2016 behoort de distilleerderij tot de Amerikaanse groep Brown-Forman. Benriach onderscheidt zich door een innovatieve aanpak: het produceert drie verschillende stijlen (ongepeated, peated en drievoudig gedistilleerd), onderhoudt een eigen moutvloer—een zeldzaam privilege in Schotland—en experimenteert met diverse cask finishes. Onder leiding van Rachel Barrie, sinds 2017 Master Blender, combineert Benriach Speyside-tradities met creatieve durf, waarbij het de regionale codes heruitvindt en tegelijk zijn authenticiteit bewaart.

Benriach The Fifty 1966: een historische single cask

Benriach The Fifty markeert een historische primeur voor deze Speyside-distilleerderij: het is de eerste whisky die op vijftigjarige leeftijd is gebotteld. Gedistilleerd op 21 september 1966, heeft deze single malt een halve eeuw gerijpt in een uniek ex-bourbonvat, nummer 2383, persoonlijk geselecteerd door Rachel Barrie, de Master Blender van de distilleerderij, vanwege zijn uitzonderlijke karakter.

Een uitzonderlijke verpakking

De productie is beperkt tot slechts 37 flessen wereldwijd, waarvan 3 voor Frankrijk. Elke fles wordt gepresenteerd in een op maat gemaakte kristallen karaf, vervaardigd in Schotland door Glasstorm. Het kistje is ontworpen door meester-ambachtsman John Galvin, geïnspireerd op Benriachs kleurrijke vatencollectie. De verpakking van deze ongepeated single malt, gebotteld op 44,5% ABV, weerspiegelt het unieke en kostbare karakter van deze uitzonderlijke spirit.