Bunnahabhain : 34 Year Old Refill Americain Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice Upper 1989
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefadvies voor de 34 Year Old Refill American Hogshead Cask Strength Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1989 from Bunnahabhain
Proeverij
Neus
Opmerkelijke aromatische complexiteit waarin rijke sinaasappelolie samengaat met vers gemaaid gras en groene appel. Gezouten citroenen ontwikkelen zich geleidelijk, vergezeld door tonen van grapefruit en rijp eikenhout.
Mond
Een elegante structuur die bij de aanzet ananas en citrus onthult, gevolgd door kokosnoot. Geroosterde pinda’s en zoete witte chocolade maken plaats voor een subtiele kruidige toets. Een brede en lange afdronk met aanhoudende specerijen en citroenschil.
Combinaties en proefmomenten
Deze niet-geturfde Islay single malt wordt idealiter als aperitief genoten, waarbij zijn zachte, nootachtige, maritieme en fruitige profiel volledig tot uiting komt.
Een opmerkelijk elegante niet-geturfde Islay single malt
Bunnahabhain: de noordelijkste distilleerderij van Islay
Opgericht in 1881 door William Robertson en de gebroeders Greenlees tijdens de Schotse whiskyboom, onderscheidt Bunnahabhain zich als de noordelijkste distilleerderij van Islay, gelegen aan de monding van de rivier de Margadale. Sinds 2013 eigendom van de Distell Group, beschikt zij over de grootste productiecapaciteit van het eiland met vier stills. Het belangrijkste onderscheid ligt in het niet-geturfde profiel sinds 1963, een zeldzaamheid op Islay, dat haar whisky’s een kenmerkende elegantie geeft zonder de typische maritieme tonen.
Een uiterst gelimiteerde editie uit de Connoisseurs Choice-serie
Deze Bunnahabhain 1989 maakt deel uit van de prestigieuze Connoisseurs Choice-serie van Gordon & MacPhail, een gerenommeerde Schotse handelaar en bottelaar. Gedistilleerd in 1989 en gebotteld op 3 januari 2024 na 34 jaar rijping in een American refill hogshead-vat, vertegenwoordigt deze single malt Scotch whisky een uitzonderlijke editie uit vat #5891. Gebotteld op zijn natuurlijke sterkte van 47,3%, onthult deze cask strength whisky, niet-koud gefilterd en zonder toegevoegde kleurstoffen, de volledige authenticiteit van een lange rijping. Gepresenteerd in een elegante houten kist, toont deze uitzonderlijke fles de expertise van Bunnahabhain in het creëren van niet-geturfde whisky’s van grote finesse.
