Carruades de Lafite 2016

Een Pauillac met mooie aroma's en geconcentreerde smaak

Carruades de Lafite-Rothschild 2016 werd geproduceerd onder moeilijke groeiomstandigheden. De zomer begon met een droogteperiode. Twee maanden lang moesten de wijnstokken terugvallen op hun opgeslagen water. Deze hittegolf duurde aanzienlijk langer dan 2015. Pas^{op 13} september viel de regen met bakken uit de hemel. Het weer bleef warm en droog tot het einde van de oogst, waardoor ze perfect konden rijpen.

Carruades de Lafite-Rothschild 2016 is een blend van 44% Cabernet sauvignon, 9% Merlot, 5% Cabernet Franc en 2% Petit Verdot. De neus heeft aroma's van zeer geconcentreerd zwart fruit en tabak. Deze Pauillac is tamelijk verfijnd (een goede weergave van het terroir) met fijne en goed geïntegreerde tannines. Frisheid en precisie wachten op ons bij elke slok. Een klassieke en solide Carruades.