Carruades de Lafite 2019

Direct, met smaken van donkere zwarte bes en pasta van zwarte kers, met accenten van ceder, warme aarde, ijzer en hartige tonen. De cedertoon zet zich door in de afdronk, die een korrelige rand heeft. Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. Nu drinken tot 2030.

Rijpe neus, zo fris en levendig, met bovendien prachtige kersenparfums. In de mond heeft het fruit een heerlijke, bijna zoete inslag, met hoge zuren die het water in de mond doen lopen. Hoogtonige zwarte bessen en rode kersen worden ondersteund door zachte tannines en subtiele toetsen van drop en koffie. Een wijn die je nu meteen wilt drinken, zo aantrekkelijk is hij door zijn frisheid en lift, maar hij heeft ook kruidige kanten die structuur geven en duidelijk maken dat hij nog krachtig is en prachtig zal ouderen. De afdronk is koel en verheven. Balans en lengte – een verrukkelijke Carruades.

Prachtige Carraudes met aroma’s en smaken van bes, zoete tabak en natte aarde. Medium body met een dense kern in de mond en strakke, gepolijste tannines. Fris, met spanning. Doet me denken aan de 1995 Lafite. Helemaal Lafite van karakter. Toont veel cabernet-sauvignonkarakter. 68% cabernet sauvignon, 27% merlot en de rest cabernet franc. Proberen na 2026.

De 2019 Carruades de Lafite is een krachtpatser die weinig laat zien van de schittering die hij als jonge wijn had. Dat zou met de tijd geen probleem mogen zijn. Het aandeel Cabernet is hier hoger dan ooit, 73%, en dat is vandaag extra goed merkbaar, zeker meer dan twee jaar geleden. Hartig en dicht, met enorm veel kracht, heeft de 2019 Carruades veel te bieden voor wie kan wachten.

Elegant en fris biedt deze baby Lafite bloemen, zoete, frisse rode bessen, rode pruimen, tabaksblad en een vleugje kruidige veenbes in neus en mond. Medium body, levendig, knisperend, verfijnd en wat terughoudend, eindigt de wijn met een mélange van knapperig, vers rood fruit, specerijen en hartige kruiden. Drinken van 2026 tot 2040.

Donker robijn, paarse reflecties, subtiele randopklaring. Rijp zwart bessenfruit met chocoladenuances, toetsen van kriek en braam, delicate hints van eik. Sappig en zijdezacht in de mond, fijne tannines, elegant, rijpe kers, delicate toetsen van pruim, subtiele nougattoets in de afdronk, al goed ontwikkeld en zeer uitnodigend, een veelzijdige tafelgenoot, goede ontwikkeling en zeker rijpingspotentieel.

Fijne, ingetogen neus, nog jeugdig van expressie; warm en rijp maar met frisheid, goede grip in de mond, intens met fijn volume, vandaag wat ingetogen maar goed in balans in klassieke stijl.

De 2019 Carruades de Lafite proeft als een mini‑Lafite, met fraaie nuances van aalbes, tabak, cederhout‑potlood en specerijen in een middelzwaar, puur en elegant geheel. Gebaseerd op 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot en 5% Cabernet Franc (een zeer hoog percentage Cabernet Sauvignon) toont deze naadloze 2019 opmerkelijke zuiverheid en precisie, evenals lengte. Hij proeft meer als een Grand Vin dan als een tweede wijn.

Een van de meer geconcentreerde Carruades, met het hoogste aandeel Cabernet Sauvignon tot nu toe, vol krachtige zwarte pruim- en zwartebessenfruit, potloodslijpsel en leisteen. Strak geweven, gebeitelde tannines; de structuur is ingetogen, zelfs streng, maar heeft tijdens de rijping aan gewicht en diepte gewonnen. Dit is een Carruades voor bijzondere momenten en hij heeft tijd op fles nodig. Opbrengst 38 hl/ha, 28% nieuw hout.

Carruade 2019, dat steunt op een zeer hoog aandeel cabernet sauvignons, is zeker de meest complete en geslaagde die in lange tijd is geproefd, met een bewonderenswaardige diepte die hem in het verleden soms ontbrak.

Verleidelijke, karaktervolle fruitaroma’s in de neus, met tonen van hondsroos, chocolade en goed rijpe kers, resulterend in een wijn die zowel verfrissend als gul is, met een fijnkorrelige textuur, een heerlijke beet en een sappige, energieke, levendige afdronk.

Elegante geur met goede intensiteit, duidelijk geïnspireerd door het terroir, met nuances van grafiet gevolgd door aroma’s van braam en blauwe bes. Fluweelzacht in de mond. De wijn is fris, in balans en gedragen door fijne, precieze tannines. Een grote Carruades die de Grand Vin overtuigend aankondigt!

O la la! Het is bevestigd: Carruades tilt zijn kwaliteitsniveau op. Ter herinnering: 2019 had nog nooit zo weinig Merlot (27%). Donkere, intense, purperen kleur. Zeer aromatische neus, fruitig en fris. In de mond opent zich een wereld van zachtheid en aroma’s. De wijn smelt op het gehemelte, met een lichte toets van levendigheid. Toch zijn het parfum, de vanilletoets, de frisheid en de verleiding duidelijk aanwezig. Als kers op de taart verzacht karafferen die levendige toets. Dan wordt deze wijn een soort château Le Pin in Pauillac. 150.000 flessen van dit niveau produceren is niet niks!

De 2019 Carruades de Lafite, een blend van 68% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot en 5% Cabernet Franc, heeft een diepe granaat‑paarse kleur. Aroma’s van gesauteerde kruiden, vochtige aarde en tapenade stijgen uit het glas boven een kern van rodebessenconfituur, gebakken pruimen en omgewerkte aarde. Het mediumvolle gehemelte is kauwbaar en subtiel fruitig, met een zacht uitgesproken afdronk.