Duval-Leroy : Coffret Destinations Secrètes

4 uitzonderlijke cuvées verenigd in een Duval-Leroy-geschenkkist

Het huis

Dit champagnehuis in familiebezit, dat in 1859 ontstond uit de verbintenis van de huizen Duval en Leroy, beschikt over 200 hectare wijngaarden in Vertus, in de Côte des Blancs, waar chardonnay van Grand Cru- en Premier Cru-percelen oppermachtig heerst. Onder leiding van Carol Duval-Leroy en haar drie zonen, Julien, Charles en Louis, en met Sandrine Logette-Jardin als keldermeester belichaamt Duval-Leroy een visionaire geest: het was het eerste Huis dat al in 1911 de woorden “premier cru” op zijn etiketten vermeldde, en een pionier op het gebied van ISO 9002-certificering.

De geschenkkist

De kist Destinations Secrètes nodigt uit tot een zintuiglijke odyssee langs de grote terroirs van de Champagne. Vier dorpen, vier flessen, vier territoria om te ontdekken

Het concept is uniek: de identiteit van elke wijn blijft tijdens de hele proeverij verborgen, zodat de kleur, de aroma’s, de textuur en de lengte in de mond de wijnliefhebber vrij kunnen leiden voordat er iets wordt onthuld. Een verborgen etiket op de achterzijde van de fles onthult vervolgens het dorp, de cru, het oogstjaar en de stijl.

Deze geschenkkist bevat twee Blancs de Blancs (100% chardonnay), synoniem voor frisheid, mineraliteit en elegantie, en twee Blancs de Noirs (100% pinot noir), die structuur, diepgang en karakter bieden.

Clos des Bouveries 2002 — Blanc de Blancs (Vertus, Côte des Blancs)
Aan de voet van de Côte des Blancs beschikt Vertus over diepe krijtbodems die de chardonnay een uitzonderlijke finesse en mineraliteit schenken. De Clos des Bouveries, een zeldzaam en zorgvuldig bewaard perceel, is er de meest volmaakte uitdrukking van. Deze champagne, geboren uit een zonovergoten en alom geprezen oogstjaar, verleidt met een weelderige neus van geroosterde tonen, amandelen en verse hazelnoten. In de mond is hij zijdezacht en strelend, en hij mondt uit in een brede, lange afdronk van grote elegantie.

Aÿ 2009 — Blanc de Noirs - Grand Cru (Vallée de la Marne)
Aÿ, een legendarisch dorp waarvan de reputatie al eeuwenlang standhoudt, geniet van een ideale ligging en klei-kalkbodems die de pinot noir een onnavolgbare diepgang, structuur en sensualiteit verlenen, het exclusieve kenmerk van deze Grand Cru. Het royale oogstjaar 2009 onthult de volle, fluweelzachte kracht van Grand Cru-pinot noir, met een expressieve neus die zoete specerijen, rood fruit en goed geïntegreerd hout verenigt. In de mond is hij vlezig en gestructureerd, met een lange, diepe afdronk met minerale accenten.

Cramant 2009 — Blanc de Blancs - Grand Cru (Côte des Blancs)
Cramant is wereldwijd een referentie voor uitzonderlijke chardonnay, geteeld op diepe krijtbodems die hem een kristalheldere mineraliteit en een bijna geciseleerde precisie verlenen, het visitekaartje van deze iconische Grand Cru. Als zuivere weerspiegeling van de kristalheldere mineraliteit van de Côte des Blancs onthult deze Blanc de Blancs-champagne een delicate neus van getoaste hazelnoten en subtiele geroosterde tonen. Fijn en precies in de aanzet, ontvouwt hij zich in de mond tot een omhullende vinositeit, gevolgd door een frisse afdronk van grote minerale adel.

Cumières 2008 — Blanc de Noirs - Premier Cru (Vallée de la Marne)
Cumières, genesteld in de Vallée de la Marne met uitzicht op de rivier, is een weinig bekend terroir met echt karakter, waar de pinot noir een oprechte, gulle persoonlijkheid toont, gevormd door leem- en klei-kalkbodems met frisse, kenmerkende invloeden. Deze Blanc de Noirs, geboren uit een oogstjaar van strengheid en precisie, heeft een uitgesproken karakter, met een betoverende neus van gedroogde vijg, honing en gedroogd fruit. In de mond is hij krachtig en vlezig, gedragen door een mooie levendigheid, en hij mondt uit in een lange, wijnige afdronk met een opmerkelijke persistentie.

De geschenkkist bevat:
1 fles Extra Brut Cumières Premier Cru 2008 van Duval-Leroy
1 fles Extra Brut Clos des Bouveries Premier Cru 2002 van Duval-Leroy
1 fles Extra Brut Cramant Blanc de Blancs Grand Cru 2009 van Duval-Leroy
1 fles Extra Brut Aÿ Blanc de Noirs Grand Cru 2009 van Duval-Leroy