Château Beychevelle 1989

Zowel de wijnen uit 1989 als die uit 1990 scoorden bij de recente proeverij iets lager dan bij eerdere tastings. In tegenstelling tot de 1990 is de Beychevelle 1989, die doorgaans beter presteert dan hij bij de laatste proeverij deed, een elegante wijn met een middelvolle body en zachte tannines, met overvloedige hoeveelheden rijp, licht kruidig zwart bessenfruit, enige aanwijzing van getoast eiken en een gulle, fluweelzachte afdronk. Hij lijkt zich snel te ontwikkelen en kan nu gedronken worden, maar ook in de komende 15 jaar.

In de neus heeft deze wijn enorm veel tabak en rood fruit. Exotisch en decadent. Vol en krachtig, met een soepele, ranke tanninestructuur en frisse zuren. Verfrissend en zuiver, en toch rijp en wild. Nog altijd een van de grote verrassingen van het oogstjaar. -- Bordeaux '89/'99 blinde retrospectieve (2009). Nu drinken. 25.000 kisten geproduceerd.

De Beychevelle 1989 herhaalt zijn prestatie uit een blinde proeverij in Londen eerder in 2018. Hij heeft een ouderwets boeket van wat donkere zwarte vruchten, morieljes en die lichte zeewater-toets. In de mond is hij medium-bodied, met vrij scherpe tannines en een rustieke stijl, met leerachtig rood fruit en ijzererts. Zoals ik eerder al opmerkte, is hij de laatste jaren wat teruggevallen en ik zie weinig voordeel in nog langer bewaren. Geproefd uit een ex-kelderfles op het château.

Viezige kersen, aarde en hout. Dit was een eendimensionale, saaie wijn.

90: Vatstaal (15/20): Dichte neus, vol en vrij complex (frambozen). In de mond bevestiging van frambozen. Goed in balans. Fijne, elegante wijn. Ook bij aankomst met dezelfde score: open neus, gebrande suikerriet, karamel, boter, ceder, krenten, met tonen van overrijpe druiven. De rokerige, getoaste smaak domineert neus en mond. Zou meer concentratie mogen hebben. Middelmatig! 95: Naast de magere ’88 was hij bijna echt leuk. Nu in zijn genietfase. 16/20 drinken – 2008

Gesloten bouquet met tonen van kruiden en bloemen. Evenwichtige, volle, fijn gestructureerde smaak met veel zijdezachte tannines. Fijne, lange afdronk. 18/20

Donkerrode kleur. Bloedrood. Licht bruinachtig. Helder. Goede intensiteit. Neus met gemiddelde intensiteit. Geroosterd. Houttonen. Wat rustiek. Een vleugje alcohol. Bij het walsen wat zwaar. Zachte, subtiele aanzet, die zich ontwikkelt tot een fijne, delicate mondsensatie. Langzame, romige ontwikkeling op een krachtige structuur met goede concentratie, die vanaf het middenpalet uitmondt in een zeer smakelijke, zeer, zeer aromatische afdronk. Afdronk van kers en fijne chocolade, zeer fruitig. Mooie wijn. Meer finesse dan Lagrange. Geen bitterheid.