Château Cos Labory 2020

Donkere, peinzende neus, tabak en pure chocolade met zwarte braamvruchten, gedroogde kruiden en zachte florale tonen. Schoon en helder, met een bijzonder uitnodigende textuur, soepel maar rond en gedreven, zeer persistent – een ware kracht met de mooiste zoetheid. Helder en levendig, als tegenwicht voor de duidelijke concentratie eronder. Gedurfd maar zelfverzekerd, vrij ongecompliceerd, met prachtige fruitzuiverheid, kristallijne mineraliteit en geïntegreerd eiken. Vriendelijk, toegankelijk. Om eerder van te genieten. Goede wijnbereiding getoond.

In de neus aroma’s van potloodslijpsel, zwart fruit, espresso en inkt. Stevig en gefocust, met een medium body en strakke, kauwbare tannines. Aangenaam streng. Laat het zachter worden. Tweede wijn van Cos Labory. Proberen na 2025.

De 2020 Cos Labory is prachtig uitgevallen. Donker, rijk en typisch Saint-Estèphe biedt Cos Labory een spannende mélange van zwart fruit, grind, wierook, gedroogde kruiden, specerijen, drop, mokka en espresso. Cos Labory kan soms wat diffuus overkomen, maar de 2020 heeft een sterke fruitkern en veel innerlijke kracht. Geef de tannines enkele jaren om te verzachten.

Bloemen, zwarte frambozen, rode en zwarte bessen, drop, eik en groene munt vormen het parfum. In de mond is de wijn rijp, rond en vol met zoete, levendige, zuivere rode bessen die fantastisch smaken en aanvoelen! Zoals ik eerder schreef, heeft Cos Labory de laatste tijd echt een stap vooruit gezet. Dit maakt drie sterke jaargangen op rij! Geef hem nog een of twee jaar in de kelder en hij belooft nog beter te worden. Drinken van 2025 tot 2040.

Diep donker robijn-granaat, paarse reflecties, ondoorzichtige kern, subtiele randopheldering. Fijne vanille en karamel, nougat en rijpe pruimen, uitnodigende neus. Fris in de mond, fruitig-zoete textuur, rijpe, ondersteunende tannines, kersen en chocolade in de afdronk, goede lengte, zeker rijpingspotentieel, substantie, minerale-zilte finale.

Klassieke structuur, hoge zuurgraad, grippige tannines en discrete roodfruittonen met een vleugje eik; tamelijk vol met goede lengte maar vrij gesloten, en heeft lange rijping nodig om te verzachten.

Donkere kersen, verse pruimen, vochtige aarde en bladtabak komen naar voren in de 2020 Château Cos Labory, een typisch Saint-Estèphe met een medium body, een soepele, elegante mondgevoel, fijne tannines en een geweldige afdronk. Wederom een briljante Northern Médoc met zoveel om van te houden; hij houdt het 15–20 jaar.

Kunz vatmonster 2021: kruidig, donker bouquet, cassis, bramen, tabak. Spierige, strakke smaak met goed tannine, donkere fruit, krachtige structuur, kruidige, donkere aroma’s, lange, strakke afdronk. Kan nog verbeteren.

Kruidige, donkere neus met cassis, bramen, tabak. Spiermond met stevige bitters, goed tannine, donkere fruit, krachtige structuur, kruidige, donkere aroma’s, lange, stevige afdronk. Kan nog winnen. 17/20 2026 - 2042

Potloodslijpsel, zwarte bes, zwarte kers – geslaagd, old-school, ongecompliceerd maar met zelfverzekerde tannines, toegankelijk – een in 1855 geclassificeerd domein dat niet de volle tien jaar hoeft te wachten voor drinkplezier. Het is nooit zo complex als zijn andere geclassificeerde broeders uit Saint-Estèphe, maar het is plezierig en goed gemaakt.

Diep granaatpaars van kleur opent de 2020 Cos Labory met heerlijk geurige tonen van rode roos en lavendel, gevolgd door een kern van kirsch, frambozenconfituur en kreupelhout, met vleugjes laurierblad en potloodkrullen. Het lichte tot mediumvolle gehemelte is vederlicht en energiek, met levendige rode bessen- en florale tonen, gedragen door zachte tannines en een finale met duidelijk verende tred.

93-94

Trouw aan zichzelf levert Cos Labory een fraai gemaakte wijn, met gul fruit en een zeer aangenaam, doordrinkbaar karakter. De mond is open, smaakvol en precies sappig genoeg, met geïntegreerde tannines. Een fraai geheel om rond zijn 10e jaar te drinken.

Een speelse neus van gestoofd fruit en bloemen, gevolgd door krachtige, gestructureerde aroma’s van bosgrond, specerijen en tabak; in de mond een zuiverheid die over roodfruittonen glijdt, met korrelige tannines die met de jaren zouden afronden.

Hij onderscheidt zich doordat hij een welgevallige, precies gedoseerde zuurgraad heeft weten te behouden, wat een goede bewaarpotentie garandeert. Deze knowhow is in 2020 een pluspunt. Kriek, fijn leder, goed gevormde tannines en een minerale afdronk bevestigen het succes en de klassieke signatuur. Liefhebbers van Cos Labory zullen goed bediend worden.

92–94. Vatmonster. Als buur van Cos d'Estournel heeft dit domein een stevig gestructureerde wijn met een dichte textuur geproduceerd. De krachtige tannines en strakke structuur beloven een aanzienlijk bewaarpotentieel en een wijn van grote rijkdom.