Château Croix Cardinale 2023

Sinds 2023 afkomstig van zuidgerichte percelen op kalkbodems; ondanks jonge stokken toch diepgang en noblesse, zwarte bes, viooltje; rechtlijnig, gestructureerd, energiek, krijtige tannines, roodfruitige finale. Een wijn om de komende jaren in de gaten te houden.

Soepel en levendig, gul op het gehemelte, sappig en helder maar duidelijk geconcentreerd en rijp, met vlezig tannine dat de mond vult en een brede expressie geeft. Bijna fors, maar het eindigt schoon, muntig en lichtvoetig, wat finesse geeft. Aan de gedurfdere kant; er gebeurt hier veel. Veel kruidige en kruidachtige aroma’s met donker fruit en toetsen van drop. Gestructureerd en stevig. Een vleugje sappigheid zorgt voor de nodige veerkracht. Rijping: 28% nieuw eiken.

Medium body, toegankelijk en vroeg te drinken, met een kern van met chocolade omhulde kersen – perfect voor direct charme en vroege drinkbaarheid. Dit is de second wine van Croix Cardinale. Drinken tussen 2026 en 2032. 88-90 pnt.

Diep robijnrode kleur, ondoorzichtige kern, paarse reflecties. Fijne geroosterde aroma’s, zwarte bosbessen, donkere kersen, een hint van rijpe kersen, kruidige geur. Donkere bessen, subtiel fruit, levendige tannines, donkere nougat in de afdronk, een volwaardige maaltijdwijn.

De familie Decoster bezit dit domein van 5,4 ha, dat de afgelopen jaren aanzienlijk heeft geïnvesteerd. Verwacht hier stevige tanninegrip, met frisse, watertandende zuren vanaf de eerste slok, plus charme van rood fruit. Een prettig drinkbare wijn die niet lang bewaard hoeft te worden voor openen — denk aan hooguit twee tot drie jaar. Hij heeft grip en lift, al zijn de volumes opnieuw klein met 15 hl/ha na vorst — dit is een koel deel van Saint‑Émilion, waardoor deze prachtige genuanceerde smaken behouden blijven, maar wel meer vorstrisico bestaat. Rijping met 28% nieuw eiken.

Score: 90–92. Vlezige, intense neus met rijpe roodfruitaroma’s (kers, zwarte bes) en viooltje. In de mond puur sappig fruit, een frisse ruggengraat en fluweelzachte tannines. Een mooie balans die nog wat moet tot rust komen.

(52% Cabernet Franc, 7% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot) Mooie grafietachtige neus, diep en fris, met een fraaie, verfijnde textuur (kalkachtig getypeerd). Je vindt er toetsen van viooltjes, rijpe maar frisse wilde zwarte bes en, iets subtieler, blauwe bes, samen met accenten van kleine, dichte (maar frisse) donkere bessen, lelie, evenals hints van peper, een fijn toetsje tabak en een bijna onmerkbare toasttoets. De smaak is fruitig en evenwichtig en biedt frisheid, sappigheid, helderheid en levendigheid, een mooie definitie en een aangenaam strak, precies karakter. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezige/sappige braam, sprankelende zwarte bes en, iets subtieler, blauwe bes, gekoppeld aan accenten van heldere fruittonen, hints van chocolade en toast, evenals een discrete toets van geroosterde amandel. Mooie bite en energie. De tannines zijn smakelijk, fris en heel subtiel jodiumachtig/zilt. Mooie kalkachtige signatuur.

Rijpe tonen van pruimen- en frambozencompote komen gul over, met doorheen de proeverij zwarte thee, licht aangebrande anijs en viooltjes. Toont een subtiele onderliggende sappigheid. Zeer geslaagd. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. Op zijn best van 2027 tot 2037. 970 kisten geproduceerd.

Donkere, intense en mooie kleur. Zeer aromatische neus met rijp en fris fruit. Een toets van zoethout. Delicaat in de aanzet, smaakvol in het midden van de mond, met klasse in de textuur en een smaak die zich geleidelijk opbouwt; de wijn eindigt lang met mooi omhulde tannines. Een cuvée die ruim plaats laat voor de aromatische expressie.