Château de Pressac 2024

Geurig, kruidig-kruidig, eucalyptus, kersen, cassis, bramen; in de mond krachtig, met de fijnste tannines, kernig, toont structuur, balans, frisheid en lengte. Opnieuw zeer geslaagd.

Een blend gedomineerd door Merlot, gevolgd door Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot en Malbec. Diep robijnrood van kleur, met een neus die naar eik en specerijen neigt. Het palet is sappig en peperig, toont nu nog terughouding maar heeft duidelijke structuur en fraai uitgewerkte tannines. Zwarte vruchten en specerijen ontvouwen zich in een brede maar compacte afdronk, die een uitstekende ontwikkeling belooft. De blend wordt aangevuld met 2% Carménère, 1% Malbec en 1% Petit Verdot.

67,2% Merlot, 18,3% Cabernet Franc, 10,4% Cabernet Sauvignon, 2,3% Malbec, 1,8% Carmenère. Vatmonster. Pittige neus en smaak. Aantrekkelijk fruit. Sappig en toegankelijk met wat substantie. (JL)

Zwarte kersen, zoethout en bloemen komen samen in de neus; in de mond is het helder, fris, medium-bodied, levendig en knapperig, met zwarte framboos, cacao, zoethout en espresso. Dit wordt een genot om te proeven na ongeveer een jaar rijping. Drinken 2028–2040. 90–92 ptn

Robijnrood, middelmatige intensiteit, gegrild sandelhout en rode zoethout, een luchtige toets onder dit slanke rode fruit, kalksteen-signatuur, met een mooie ziltige twist in de afdronk, en dit is plezierig, al is Pressac hier in een lichtere stijl. 40 ha, eigenaar: Jean-François Quenin. Eerste jaar van massale selectie voor Cabernet Franc, 8% rijping op amfora en 20% vergisting met hele trossen op Merlot en Franc, opbrengst van 38 hl/ha (maar met 25% dat in een derde wijn gaat, dus al met al een zeer strenge selectie).

Mooie diepe kleur met granaatrode reflecties. Zeer fraaie neus: intens, verfijnd, zuiver, fruitig en subtiel. Zacht in de aanzet, sappig en smakelijk in het midden, met levendigheid in de smaak en een fluwelige ontwikkeling. De wijn scoort extra punten in de afdronk, waar hij lang aanhoudt. Een unieke persoonlijkheid! Een succes in Saint-Emilion, gedragen door een grote variatie aan bodems en druivenrassen, plus een stevige ambitie op het vlak van kwaliteit, ook voor de tweede wijn. Bravo! Blend: 67,2% Merlot, 18,3% Cabernet Franc, 10,4% Cabernet Sauvignon, 1,8% Carmenère, 1,3% Petit Verdot en 1,0% Malbec. Alcoholgehalte: 13,4° - pH: 3,5 - IPT: 68. Opbrengst: 37,4 hl/ha. Productie: 115.000 flessen.