Château Durfort-Vivens 2010

Durfort is geen wijn voor oppervlakkig genot. Jong toont hij een ingetogen, klassieke strengheid die bijna tegen zelfcensuur aanzit. Hij heeft minstens tien jaar kelderrust nodig, zoals 1999 of 2000 illustreren, en pas dan ontwikkelt hij zijn bijzondere, beheerste, terughoudende elegantie en noblesse. Als we hem een halve punt lager waarderen dan en primeur, is dat uitsluitend om dit karaktertrek te illustreren. Want voor minder dan 40 euro krijg je een fles die, eenmaal op dronk, twintig tot dertig jaar lang plezier belooft!

Een raadselachtig domein: er is een terugval in kwaliteit, gezien de zeer cederachtige, kruidige neus met ook tonen van bladgroenten. De wijn is een medium-bodied blend van 74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot en de rest Cabernet Franc. Het alcoholpercentage is 13,9%, iets lager dan bij veel van de betere wijnen in dit oogstjaar, gezien de rijpheid en hoge alcoholen die 2010 opleverde. Een vrij veilig gemaakte, correcte maar niet-inspirerende wijn; deze medium-bodied Margaux zal zich prettig drinken gedurende 10–15+ jaar.

Tamelijk ruig, met een energiek gevoel van geplette braam, loganbes en moerbei, doordrongen van laurierblad en ijzer, en ondersteund door een lange, geparfumeerde afdronk met een goede latente grip. Het best tussen 2014 en 2027.

Heerlijk geparfumeerd, met verheven zoete en koele donkere vruchten. Sappig en levendig. Een vrij directe benadering, maar ziltige, verbrijzelde-steen-tannines geven gewicht. Klassiek en rustig, met zuiver fruit: watertandend en energiek. De afdronk heeft een metallic mineraliteit, met potloodslijpsel en drop die doorkomen. Fris en makkelijk drinkbaar.

Aromatisch, met de zoetheid van donker fruit maar ook die frisse potloodgrafiet-delicatesse. Kauwbaar en onweerstaanbaar. Niet zo fris in de afdronk als veel wijnen in dit oogstjaar. (JH)

De 2010 Durfort-Vivens heeft een indrukwekkende intensiteit in de neus met aroma’s van braam, ceder, piment en grafiet, en ontwikkelt met beluchting een bijna Pauillac-achtig karakter. In de mond is hij middelzwaar, met fijne omlijning en zuurgraad. Hij steekt de voorafgaande jaargangen van het decennium duidelijk naar de kroon; geen krachtige Margaux, maar wel zeer goed in balans, met een bewonderenswaardige zuiverheid in de afdronk. Hij drinkt nu buitengewoon goed, maar zal nog 15–20 jaar plezier geven. Geproefd tijdens het Durfort-Vivens-diner in restaurant Portland.

Van een assemblage van 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot en 4% Cabernet Franc (bijna identiek aan de blend in 2009) is deze medium-bodied, zachte wijn met cassis- en rodepruimtonen elegant van stijl en zou hij zich binnen enkele jaren na release goed moeten laten drinken. 89-91 ptn

Uiterst donker paars. Krachtig bouquet met peperige kruidigheid, zwarte edele houttonen, koffie, een licht stelig Cabernet-karakter, subtiel droog in de aanzet. Vlezige smaak met enorme adstringentie, dicht extract. Werkt momenteel (nog?) vrij hard, wat niet alleen voor Durfort maar ook voor het oogstjaar typerend is.

Extreem donker purper met lila en violette reflexen. Krachtige neus met peperige kruidigheid, donkere edele houttonen, koffie, een licht stelig cabernetspecerij-accent, discreet droog in de aanzet. Vlezige mond met enorme adstringentie, dicht extract. De componenten hoge zuurgraad en stevige tannine moeten nog worden verteerd. Momenteel oogt hij (nog?) behoorlijk hard, wat enerzijds typisch Durfort is en dit jaar ook typisch voor het oogstjaar. (17/20). 12: Zeer donker wijnrood met lila weerschijn. Eigenzinnig bouquet dat start met fijne kruidige-kruidachtige tonen, braamstruiken, rook, aard-aardse ijzertoon; wint aan lucht, maar herinnert voortdurend deels aan de ambachtelijke tijd. In de mond overtuigend; vertoont weliswaar licht drogende tannines, maar de adstringentie past daarbij. Zal veel tijd nodig hebben en is ook geneigd geen allemansvriend te zijn. Toch denk ik dat hij veel beter wordt dan veel proevers verwachten. Ik zet de eerste stap en hoop dat hij over 10 jaar, bij zijn eerste rijpheid, aan mijn verwachtingen voldoet.

Zijdezachte, fruitige, zoete, koele neus, blauwe bessen, ceder, mokka. Klassiek, strak palet met goede fruit, veel tannine, licht hoekige structuur, lange, droge afdronk. 17/20 2017 - 2030

Mooie kleurintensiteit, een krachtige neus, bijna geroosterd, met gelaagde tonen van roos en pioen, duidelijk in Margaux-stijl, lang, majestueus, om te laten rijpen.

De aanzet is soepel, vol charme, maar de tannines waken en de afdronk is fris en droog, terwijl hij goed omhuld blijft. Mooi volume, maar de rijpheid is precies op peil. Soepel en elegant, medium body, fraai fruit.

Diep, donker, levendig purperrood. Fruitige, frisse, discrete neus met, zoals vaak, een vleugje levendigheid. Mooie aanzet in de mond, waar de wijn zich meteen verfijnd in textuur toont. Hij ontwikkelt zich aromatisch maar mist dichtheid in het middenpalet. In de afdronk trekt hij licht samen, met een levendigere noot, en eindigt met een normale lengte.

Een lelijk eendje ten tijde van en primeur, is dit inmiddels uitgegroeid tot een wijn met structuur, die neigt naar strengheid. Toch heeft hij ook rijkdom, met gelaagd zwart fruit, een soepele houtinvloed en een strakke zuurgraad in de afdronk. Een wijn om lang te laten rijpen.