Château Durfort-Vivens 2024
En primeur wijnen - levering vroeg 2027
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De structuur en rijkdom van een Margaux wijn
Het eigendom
Het Château Durfort-Vivens dankt zijn naam aan de familie Durfort de Duras, gevestigd in Margaux sinds de 14e eeuw, en aan burggraaf Robert Labat de Vivens, die in 1824 door erfenis eigenaar werd. Het landgoed werd in 1937 verworven door de eigenaren van Château Margaux, waarvan de familie Lurton een van de belangrijkste aandeelhouders is. In 1961 werd Lucien Lurton de eigenaar, gevolgd in 1992 door zijn zoon, Gonzague Lurton.
De wijngaard
De wijngaard van Château Durfort-Vivens strekt zich uit over drie gemeenten: Margaux, Cantenac en Soussans. De 65 hectare aan wijnstokken zijn geplant op diepe grindbodems, variërend van zanderig tot kleiachtig, wat een ideale natuurlijke afwatering biedt voor de wijnbouw. Deze diversiteit aan terroirs draagt bij aan de complexiteit en finesse die kenmerkend zijn voor de wijnen van dit landgoed.
De vintage
De milde en zeer regenachtige winter zorgde voor een vroege knopbreuk, gespaard van vorst. De lentebloei was snel, en de zomer, warm zonder overdaad, bevorderde een mooie rijping van de polyfenolen.
Vinificatie en veroudering
Perceel vinificatie. De alcoholische fermentatie wordt uitgevoerd met inheemse gisten, vergezeld van dagelijkse overpomping voor een zachte extractie van aroma's en tannines. Na 21 dagen van alcoholische en malolactische fermentatie, wordt de wijn 18 maanden gerijpt, 70% in nieuwe vaten en 30% in TAVA-amforen, zonder enige toevoegingen gedurende het hele wijnbereidingsproces.
Blend
De Château Durfort-Vivens 2024 is het resultaat van een blend van cabernet sauvignon (94,5%), aangevuld met merlot (5%) en een vleugje cabernet franc (0,5%).
