Château Fonréaud 2019

Rustieke neus, bramenfruit en een vleugje kruidigheid. Het gehemelte is goed getextureerd, met stevige grip van de tannines, maar het fruit komt nu wat droog over. Fijne aanvankelijke sappigheid – heldere, levendige kers – en een hoge, levendige zuurgraad die daarna samentrekt en wat somber wordt. Ik houd van het krijtachtige, bijna minerale karakter zodra de tannines afnemen, met een aangenaam verkoelende afdronk. Veel uitstekend potentieel.

Aroma’s van bessen en lichte koffieboon gaan over in een medium body met stevige tannines en een licht kauwbare afdronk. Zeer typisch. Goed gemaakt. Heeft een of twee jaar nodig om te verzachten, maar is nu al erg fijn.

51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot. Vatmonster. Karmozijnrode kleur. Medium body, rijp met goede fruitdichtheid. Terughoudende tonen van rood en donker fruit. Vlezige smaak, met zuur dat voor een levendige, scherpe rand zorgt. Fijn tanninekader. Afdronk wat droog door het hout, wat zou moeten wegebben. (JL)

Donker robijnrood, paarse reflecties, subtiel heldere rand. Kersenfruit ondersteund door delicate geroosterde aroma’s, rode wilde bessen, een uitnodigend bouquet. In de mond rood fruit, fijne fruitzoetheid, geïntegreerde tannines, wat mineraliteit en een zachte nougatkaramel in de afdronk. Het is een frisse en aangename wijn om te drinken.

Een Listrac in modernere stijl: de 2019 Château Fonréaud toont een robijn-/paarse kleur en kruidige rood‑ en zwartfruittonen met eikeninvloed, veel specerijen en vanille, een medium body, een soepele, elegante mondgevoel en een goede afdronk. Hoewel het hout duidelijk aanwezig is, is het goed geïntegreerd. Al met al een charmante, soepele, fraai fruitige Listrac die veel genoegen biedt. Drink hem in de komende 7–8 jaar.

Kunz vatmonster 2020: (45% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% alc. vol., productie 140.000 flessen) Slank, licht bouquet, rood fruit, geroosterde tonen, notendoppen. Slanke smaak met delicate fruitigheid, lichte aromatiek, goede tannines, burgerlijke structuur, strakke afdronk.

(45% Cabernet Sauvignon, 51% Merlot, 4% Petit Verdot, 14% vol. alcohol, productie 140.000 flessen) Slank, licht bouquet, rood fruit, geroosterde tonen, notendoppen. Slanke smaak met delicate fruit, lichte aromatiek, goede tannines, burgerlijke structuur, bittere afdronk. 16/20 2024 - 2035

In de eerste aanzet stuit je op een ware tanninemuur; geef de wijn tijd in het glas of in een karaf zodat de aroma’s van bosbes en blauwe bes vrijkomen — veel sap, hoge zuren. Naarmate hij verzacht, trakteert hij op gegrilde ceder en diepe pure chocolade. Aantrekkelijk. 30% nieuw eikenhout. Antoine Medeville is de consultant op dit domein, eigendom van Vignobles Chanreau. Opbrengst: 39 hl/ha.

Een blend van 51% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon en 4% Petit Verdot: de 2019 Fonreaud heeft een middel- tot diep granaatpaars kleur. In de neus eerst aroma’s van ceder en potloodslijpsel, die overgaan in cassis, gebakken pruimen en gedroogde kruiden, met een hint van tapenade. Medium body, met een stevige, korrelige textuur en volop fraîcheur om het strak gewikkelde zwarte fruit te ondersteunen, eindigend met een minerale lift.

De neus is open en expressief, met aroma’s van zeer rijp rood fruit, kruidnagelachtige tonen en cacao. De mond is vlezig, met zeer strakke tannines die zullen verzachten. Zeer evenwichtige afdronk.

Smaakvol en vol potentieel. Mooie fruitintensiteit, aangevuld met florale en rokerige tonen; een volle, gulle, warme smaak met strakke, rijpe tannines en een aanhoudende finale. Smaakvol, met potentieel.

Hoewel het zijn rijping op eiken vaten duidelijk laat zien, weet het bouquet van Fonréaud 2019 ook zijn complexiteit te benadrukken via talrijke nuances. Het onthult aroma’s van bosbessen en zwarte bessen, gevolgd door tonen van zoethout en kaneel. Romige, verleidelijk sappige aanzet. De wijn heeft body en compacte, fijnkorrelige tannines. De zuurgraad werkt op de achtergrond maar geeft pit en frisheid, wat het gehele gehemelte in balans brengt. Mooie fruitintensiteit en een aangename frisheid in de afdronk. Een heerlijke wijn die een beetje kelderrust verdient.

Donkere, purperen kleur. Discrete neus. Zacht in de aanval en tot aan het middenpalet, terwijl de afdronk wat stroef is. Gemiddelde lengte.

Van het familiedomein van de familie Chanfreau is deze wijn gestructureerd, met kruidige tannines bovenop jamachtig zwart fruit. Een droge kern zal het rijpingsproces voortstuwen. Drink deze wijn vanaf 2026.