Château Fourcas Dupré 2022

De complexiteit en frisheid van een wijn uit Listrac

Het domein

Kaarten uit het begin van de 13e eeuw getuigen van de aanwezigheid van wijnstokken op de plaats genaamd "Fourcas". Na de aankoop van het domein in 1843 door meester Jean Antoine Dupré werd het omgedoopt tot Château Fourcas Dupré.

Terwijl de familie Pagés al bijna 50 jaar grote Listrac-wijnen maakt, is Château Fourcas Dupré sinds 2020 eigendom van Gérard Jicquel, een Bretonse ondernemer en oprichter van de familiegroep Beautiful Life, maar ook eigenaar van Château d'Argassac (Haut-Médoc).

Wijngaard

Château Fourcas Dupré, gelegen aan de top van de appellatie, is een Listrac wijn van een 60 hectare grote HVE3 gecertificeerde wijngaard. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en staan aangeplant op een heuvelrug van Pyreneese grind en klei.

Vinificatie en rijping

De geoogste druiven worden rigoureus gesorteerd in de wijngaard en vervolgens in de kelder. Vinificatie in betonnen en roestvrijstalen vaten gedurende 20 tot 30 dagen. De wijn rijpt 40% in nieuwe vaten, 40% in wijnvaten, 18% in cementvaten en 2% in amforen.

Blend

Cabernet Sauvignon (55%)
Merlot (45%)

Kenmerken en proefadvies voor Château Fourcas Dupré 2022

Proeverij

Deze wijn uit Listrac onthult al zijn rijkdom, soepelheid en frisheid tijdens het proeven.