Château Grand Corbin 2025

Levendige fruitaroma’s van veenbes en rode bes, met een bijna citrusachtige toets, kondigen een vrij lichte smaak aan met rood kleinfruit. Belangrijk is te benadrukken dat de tannines hier goed beheerst zijn, misschien zelfs wat te voorzichtig, want de afdronk voelt bijna vluchtig aan; maar al met al is dit een mooie wijn voor bij de barbecue. Afdronk van gemiddelde lengte, met veel frisheid en spanning.

Zacht, soepel, romig en fris: deze verfijnde wijn met medium body biedt een kern van rijpe, zoete, levendige bessen en steenfruit, met aanhoudende toetsen van espresso, pruimen, zoethout, kruiden en kersen in de elegante afdronk. U kunt hem jong drinken of laten rijpen voor meer complexiteit. Drinken van 2029-2048. 91-93 ptn

Heggenbramen, cassispastille, geconcentreerd en zoet, mooi in balans, met kruidnagel en kruitdamp die een beheerste houtinvloed tonen, wat helpt om de lage pH-waarden in evenwicht te brengen. Er spreekt echte charme uit. Oogst van 25 augustus tot 15 september. 35% nieuw hout.

Meteen vanaf het begin schept het bouquet een uitnodigende dynamiek en ontvouwt het een palet dat schommelt tussen tonen van viooltjes, sinaasappelschil, zwarte kersen, bramen en aromatische kruiden. De romige aanzet doet volledig recht aan de grootsheid die de neus al aankondigt. De wijn is ruim en krachtig, dankzij vlezige tannines die voor een uitstekende ruggengraat zorgen. Ik merk ook het snijdende karakter van de zuren op, die pas laat op de achtergrond naar voren komen en de tanninedominantie enigszins temperen. Het resultaat is een harmonieuze, energieke, frisse wijn en ongetwijfeld een van de grootste successen van Grand Corbin die ik heb mogen proeven. Proficiat aan het hele team.

Fijn geparfumeerde neus met viooltjes, een vleugje rozemarijn en een koele haardtoon; soepele aanzet, romige textuur, daarna slanker en strakker in het midden van de mond; fijnkorrelige tannines geven steun, delicaat fruit; lange, frisse afdronk met bloedsinaasappel en rode kersen.