Château Haut-Bages Libéral 2020

Eerst wat reductief en door de opvoeding getekend, daarna kruidig en fruitig; directe aanzet, fruitige en minerale ontwikkeling, lange, elegante afdronk; uitstekend gemaakt in de lijn van de laatste jaargangen.

De 2020 Haut-Bages-Libéral is soepel en naadloos, barstensvol aroma’s van zoete donkere bessen, bloemblaadjes en drop, gevolgd door een medium tot volle, ruime en vlezig mondgevoel. Sappig en gepolijst zal hij een ruime drinkvenster bieden. Zoals lezers zich zullen herinneren, is deze wijn afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden op klei-kalk en grindbodems ten noorden van Château Latour (evenals een perceel grind ingeklemd tussen Pichon-Baron en Lynch-Bages).

Donker en weemoedig, zwarte bes, zwarte kers en melkchocolade met florale accenten. Dik maar zo sappig, echt levendig in het glas, direct en gedurfd, nog met beet maar ook met dichte tannines, nu al vlezig. Kruidige, medicinaal getinte frambozen en aardbeien en rode kersen bepalen de fruitsmaken in de mond. De tannines zijn superzacht, echt harmonieus, terwijl ze toch dichtheid en weelderigheid behouden. Er zijn wijnen in dit jaar die je doen glimlachen en dit is er een van – zeer charmant. De sucrositeit geeft een klein beetje zoetheid aan de wangen en de zuurgraad is uitstekend. Ik hou ook van het hartige karakter; zoethout en kruidnagel zijn goed in balans en dat geeft echt de kracht van Pauillac. Zeer compleet, een stralende ster.

Aroma’s van zwarte bes, sinaasappelschil en groene koffieboon zetten door naar een volle body met medium, ronde tannines. Citrusachtig, sappig en een finish met rozenstruik. Kauwbaar en intens. Enig oude-wijnstokkarakter met schors en donkere paddenstoel. Solide! Een om te bewaren. 72% cabernet sauvignon en 28% merlot. Van biodynamisch geteelde druiven. Demeter-certificering. Proberen na 2027.

78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot. Vatmonster. Puur en precies, met veel energie en drive. Fruit duidelijk aanwezig in neus en mond. Voldoende diepte in de smaak. Achterin stevig en mineraal, maar de tannines zijn zijdezacht en verfijnd. Een Pauillac met een verleidelijke aard. Dit domein blijft zich verbeteren. Zou uitstekende prijs-kwaliteit moeten bieden. (JL)

De 2020 Haut-Bages Libéral werd voor 20% gerijpt in een mix van betonnen eieren en amforen. In de neus braam, frambozencoulis en een vleugje sinaasappelschil, met hints van steranijs die na verloop van tijd naar voren komen. Het gehemelte is medium van body met soepele tannines, fijne zuren, vrij strakke aanzet en een fraaie ziltigheid richting de afdronk. Goede lengte. Dit is een van de beste wijnen van dit Pauillac‑domein in de afgelopen jaren en zou wel eens een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding kunnen bieden.

Bloemen, rook, tabaksblad, zoete helderrode aalbessen en bosgrond staan hier centraal in neus en mond. Fris, helder en energiek is de wijn levendig en vibrerend, met veel heldere, frisse, taaie, knapperige, donkere, rijpe rode vruchten, ronde texturen en bladige kruiden in het middenpalet en in de hartige, kruidig getinte afdronk. De wijn is een blend van 78% Cabernet Sauvignon en 22% Merlot. Drinken tussen 2027 en 2055.

Donker robijn-granaat, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Donkere bosbessen, kruidige hartigheid, bramen, een hint van cassis, lichte florale nuances, uitnodigend bouquet. Sappig, elegant en fris, fijne kersenfruit, rijpe, ondersteunende tannines, delicate fruitsuiker in de afdronk, levendige stijl, reeds goed geïntegreerd, getekend door een aangename zuurstructuur, een toegankelijke, finesse-rijke wijn met een subtiele honington in de afdronk.

Afkomstig uit het hart van deze vereerde appellatie (de hoofdwijngaard ligt net ten noorden van Château Latour) toont de 2020 Château Haut-Bages Libéral een levendige paarse kleur en een prachtig parfum van cassis- en pruimachtig fruit, verweven met drop, viooltjes, vochtige aarde en subtiele bosgrondtonen in geur en smaak. Hij is medium-bodied, met een gefocust, elegant mondgevoel, prachtige tannines en een uitstekende lengte. Hij toont op fraaie wijze de gefocuste, elegante en toch geconcentreerde stijl van deze jaargang. Geef de flessen nog 3–5 jaar en geniet ervan tot 2050.

Inhoudsrijke aanzet, Szechuanpeper, nobele cassiskruiden en Braziliaanse tabak. In de mond krachtig met een romige textuur, fijnkorrelig extract, ondersteunende spanning en een gespierde body. In de gebalde finale zwarte-bescontouren, donker grafiet en veel spanning.

Kunz vatmonster 2021: (bio, 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 20% gerijpt in amforen en 80% in barriques (40% nieuwe barriques)) Zijdezacht, dicht, fruitig bouquet, bramen, cassis, drop, munt. Dichte, zijdezachte, elegante, frisse smaak met frisse, krachtige fruitigheid, veel fijne tannines, elegante, zijden structuur, frisse aromatiek, lange, geurige afdronk.

(Bio, 78% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, voor 20% gerijpt in amforen en 80% in barriques (40% nieuwe barriques)) Fluwelig, dicht, fruitig bouquet, braam, cassis, drop, munt. Dichte, fluwelige, elegante, frisse smaak met frisse, krachtige fruitexpressie, veel fijne tannines, een elegante, zijdezachte structuur, frisse aromatiek, lange, geparfumeerde afdronk. 18/20 2026 - 2045

Het Pauillac-karakter komt naar voren in de brede schouders en gespierde structuur van de tannines, aanvankelijk wat hoekig, waarna zwarte bes en bosbes opkomen, met pure chocolade, verbrijzelde stenen en rokerige aarde. 40% nieuw eiken, 30% eenjarig hout, en de rest in amphora/cementeieren, opbrengst 44 hl/ha. Claire Villars-Lurton maakt dit domein steeds meer tot een om in de gaten te houden.

93-94

De cru zet zijn vooruitgang voort, met in 2020 een mooi gebalanceerde wijn. In de mond is een krijtachtige textuur waarneembaar, een uiting van de kalkrijke bodems. De wijn is vol en smakelijk, met frisse tannines die een zeer zuivere afdronk verlengen.

Een neus met een ongedwongen frisheid, die doet denken aan een verlaten tuin waar de begroeiing langzaam de bloemperken overneemt. Iets wilds, levends, met zilte tonen van aromatische kruiden.

Getekend door nuances van grafiet onthult het bouquet ook een toets cederhout en tonen van zwarte bessen. De wijn heeft dichtheid, fruit en een sappige aanzet. Hij toont goede kracht dankzij fijnkorrelige tannines, terwijl de afdronk fruitig en aanhoudend is. Een frisse, jeugdige wijn die wat keldertijd verdient.

Dit is een elegante pauillac, een weerspiegeling van alle zorg die Claire Villars besteedt aan deze cru in omschakeling naar biodynamie. In de eerste neus komt rode bes naar voren met een vleugje viooltje. De aanzet is levendig en fris, met spanning die de wijn draagt tot aan een finale met laurierdropsaccent.

93–95. Vatmonster. De wijn is vanaf het begin verfrissend. De tannines onderstrepen de lijn van zuren en lichtheid die de wijn een mooie structuur geeft. Hij is levendig en helder, en toch is de diepte van de tannines al voelbaar. Biologisch.