Château Haut-Bailly : Coffret Sommelier

Château Haut-Bailly bundelt drie grote jaargangen in een limited-edition boxset

Het landgoed

Met een wijngaard waarvan de bodems geschikt voor wijnbouw al in 1461 in lokale archieven werden erkend, beschikt Château Haut-Bailly over een prestigieus erfgoed. In 1953 verheven tot Cru Classé des Graves, sloeg Château Haut-Bailly een nieuw hoofdstuk in zijn geschiedenis in na de aankoop door Robert G. Wilmers in 1998. Gepassioneerd door Bordeaux en zijn wijnen, wijdde deze grote mecenas en liefhebber van de Franse cultuur, samen met zijn vrouw, zich aan het behoud van het historische erfgoed van Château Haut-Bailly, terwijl hij tegelijkertijd een toekomstgerichte, moderne visie bracht om de cru naar het hoogste niveau te tillen tot aan zijn overlijden in december 2017. De General Manager van het landgoed, Véronique Sanders, beheert samen met Technical Director Gabriel Vialard deze emblematische Cru Classé in de appellation Pessac-Léognan met talent en passie.

De wijngaard

Gelegen op de top van een kiezelrijke uitloper, waakt Château Haut-Bailly over een terroir van 30 hectare. Aangeplant op bodems van grind, klei en zand, waarvan de zachte hellingen zorgen voor een uitstekende drainage, brengen de wijnstokken een grote Pessac-Léognan-wijn voort.

De boxset

Gemaakt in zeer beperkte oplage, verenigt deze Sommelier Boxset 2 flessen uit 3 sleuteljaargangen in de geschiedenis van het landgoed. De jaargang 2008, die elegantie belichaamt, wordt gekoppeld aan de intensiteit van 2010 en de schittering van 2014.

Fles (75 cl)

• 2 x Château Haut-Bailly 2008

• 2 x Château Haut-Bailly 2010

• 2 x Château Haut-Bailly 2014