Château La Marzelle 2021

Ingetogen van stijl, goed geproportioneerd, verfrissend, met stevige, bittere tannines en goede lengte; een geslaagde vertaling van het oogstjaar.

Rijp en verleidelijk, met een uitgesproken weelderige, kauwbare sappigheid, terwijl het relatief rechtlijnig en gefocust blijft, maar met iets meer gewicht op het gehemelte dan sommige anderen. Zwarte bessen, zwarte kersen en pruimen, met een onderstroom van ziltige mineraliteit, drop en grafiet. Mooi in balans en vullend, met goede lengte en gemakkelijk te drinken dankzij hoge zuren en een gevoel van precisie en helderheid. Een geslaagde combinatie van gewicht en textuur die werkt.

Gekonfijte kersen en espresso met toetsen van cacao springen in de neus. In de mond is de wijn zacht, gepolijst, rond en romig, met een kruidige toets in de afdronk die eruit springt. Drinken tussen 2024 en 2035.

Diep robijnrood, paarse tinten aan de smalle rand. Fijne geroosterde aroma’s, hints van nougat en zwarte kersen, subtiele tonen van kokos en karamel. Sappig, rode kersen, geïntegreerde tannines, strak uiteinde; heeft tijd nodig, een frisse tafelgenoot.

Heldere donkerpaarse tint met diepe kern. Geurig met tonen van wilde bessen, cassis, tabak en fijn eikenhout op de achtergrond. Middelzwaar met frisse en soepele fruitsmaken, rijpe tannine, uitgebalanceerd hout en een lange afdronk.

Rood en zwart fruit, gerookte tabak, chocolade en een vleugje mineraliteit komen naar voren in de 2021 Château La Marzelle, een mooi uitgebalanceerde, medium-bodied, geconcentreerde 2021 met fijne tannines en een uitstekende lengte.

Robijnrode kleur, volledige extractie voor het oogstjaar, met tonen van koffiedik en geroosterde ceder-eik. Zwarte vruchten geven impact, maar overall voelen de tannines vrij hoekig aan. Eén punt lager dan en primeur.

La Marzelle 2021 is biologisch en heeft een middel- tot diep granaatpaars kleur. Geuren van zwarte frambozen, kirsch en boysenbessen springen uit het glas, met hints van wilde tijm en een gietijzeren pan. Medium body, het gehemelte is kauwbaar en verfrissend, met precies genoeg zwart fruit en een kruidige lift in de afdronk.

Bosbessenaroma’s gaan samen met tonen van garrigue en warme steen en creëren een originele en intrigerende neus. Tegelijk serieus en toegankelijk opent het gehemelte met zelfverzekerd fruit, ondersteund door gespierde tannines. Een zeer interessante wijn.

Veel subtiliteit in het bouquet van La Marzelle. Het onthult zich geleidelijk met tonen van garrigue en zwarte bessen. Licht zwoel in de aanzet, heeft de wijn body en goed geïntegreerde tannines, subtiel ingetogen en ideaal ondersteund door een ziltige, verfrissende zuurgraadstructuur.

Zwarte, donkere kleur. Zeer aromatische, fijne, fruitige neus, dicht bij een Pomerol. In de mond veel tactiele verfijning en aromatische rijkdom, evoluerend naar veel fruit, met oplopende spanning, nuances van donker fruit en wat vettigheid in de structuur. Lang en zeer goed. Wijn biologisch gecertificeerd door Ecocert.

Sinds 1998 in handen van de familie Sioen en geleid door kleinzoon Jean-Charles Joris: dit domein van 42 acres op het plateau van Saint-Émilion is nu biologisch. De wijn is rijk aan aroma’s van pure chocolade en zwarte kersen. In de mond is hij vol, met donkere tannines en rijpe smaken van zwarte pruim. Drinken vanaf 2027.