Château La Tour Carnet 2023

Toasttonen en rood fruit in de neus; strakke aanzet, duidelijk aanwezige tannines van de rijping op barrique, drogende afdronk.

88-90. Vatstaal. Dit domein, net ten westen van Saint-Julien en rond een middeleeuws kasteel, heeft een elegant rijke wijn voortgebracht. Met een geur met kruidige toetsen en smaken van zeer donkere vruchten balanceert hij nu al tussen dichte tannines en open zwartebessenfruit.

De gebruikelijke weelderige stijl van dit domein, vaak gedragen door rijpe Merlots – en deze blend bestaat voor maar liefst drie kwart uit die druif – ontgaat me in deze meer ingetogen versie van dit jaar, met een bijna staalachtig karakter in de mond. De tannines zijn niet hard, maar ook niet weelderig. Wat ik wel waardeer is wat sappigheid in het midden van het gehemelte, met een verfijnde expressie van pruim en braam. Bovendien zal rijping de structuur verzachten. Drie keer geproefd met vergelijkbare resultaten.

Donker robijnrood met paarse reflecties, helderder aan de rand. Fris kersenfruit, hints van nougat en bramen, mandarijnzeste, subtiele houtkruiden. Medium body, rood fruit, discrete tannines, mooie frisheid, nu al toegankelijk, een veelzijdige wijn aan tafel.

Weelderig bouquet, donker edelhout, Braziliaanse tabak en vlierbessensap. In de strakke aanzet met een fijnmazig tanninekorset, nerveuze levendigheid en een pezig lichaam. In de gebundelde finale pruimenschil, zoethout en een bloemige astringentie, mooi afgerond.

De inktzwarte diepte die je van een Magrez-eigendom verwacht, is hier helemaal aanwezig. Intens, geconcentreerd, met een goede tanninestructuur, inktachtig en krachtig; dit heeft diepgang en spanning en zit vol Haut-Médoc-karakter. Opbrengsten: 36 hl/ha.