Château La Tour de Bessan 2019

Een charmante en hartige fijne wijn uit Margaux

Het domein
Tegenwoordig eigendom van Marie-Laure Lurton, Château La Tour de Bessan is ontstaan uit een 13e eeuwse toren. Château La Tour de Bessan is nu herkenbaar aan het eigentijdse gebouw, ontworpen door de Toulouse architect Vincent Defos du Rau. Door het werk van de dynamische Marie-Laure Lurton heeft het landgoed de afgelopen jaren een duidelijke ontwikkeling doorgemaakt. De wijngaard heeft een herstructurering ondergaan en er zijn belangrijke keuzes gemaakt op het gebied van wijnbouw. Sinds het wijnjaar 2003 is de wijngaard in het bezit van de certificering "terra vitis". Château La Tour de Bessan beschikt ook over ultramoderne technische installaties, waardoor dit prachtige domein zich kon onderscheiden als een van de beste referenties in de appellation Margaux, en de titel van Crus Bourgeois verwierf.

De wijngaard
Verspreid over 3 gemeenten van de prestigieuze Margaux appellation (Soussans, Arsac, Cantenac), is de wijngaard van Château La Tour de Bessan aangeplant op 35 hectare Pyreneeëngrind. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en aangeplant met een dichtheid van 6.660 tot 7.760 wijnstokken per hectare.

De wijnoogst
Het wijnjaar 2019 was in meer dan één opzicht uniek en onderscheidde zich van de twee voorgaande wijnjaren door de grote klimatologische contrasten en het vermogen om de identiteit van zowel het terroir als de druivenrassen te onthullen. Na een zachte winter en een beperkte cryptogamische druk, bracht de zomer zeer warm weer. Op Château La Tour de Bessan begon de oogst op 18 september en eindigde op 10 oktober, waarbij de wijngaard in 24 percelen werd verdeeld. De oogst werd mechanisch uitgevoerd voor 30% van de percelen, terwijl de rest met de hand werd gedaan. Alleen perfect gerijpte druiven werden geoogst, perceel per perceel.

De wijnbereiding
Sinds het wijnjaar 2018 gebruikt Château La Tour de Bessan nieuwe apparatuur voor pour-overs. Het R'Pulse systeem blaast lucht onder de marc terwijl het fruit aan het macereren is tijdens het fermentatieproces. Dit systeem zorgt voor een goede ventilatie en een gemakkelijke doorgang van de most door de druivendraf. De maceraties duurden 10 tot 25 dagen. De rijping vond plaats in vaten gedurende een variabele periode, aangepast aan de identiteit van het oogstjaar.

De assemblage

De blends van de Château La Tour de Bessan 2019 zijn gemaakt door de wijnmaker en getalenteerde proever Éric Boissenot. Product van de Margaux appellation, de Château La Tour de Bessan 2019 is gemaakt van een blend gedomineerd door Cabernet sauvignon (57,7%), aangevuld met Merlot (32,4%), en Petit Verdot (9,9%).

De proeverij
De Château La Tour de Bessan 2019, geproefd in april 2020, onthult een expressief bouquet, gekenmerkt door prachtige tonen van rijp fruit, vergezeld van geroosterde tonen die aan koffie doen denken. In de mond charmeert de wijn onmiddellijk met zijn ruime textuur, die hartige tannines laat zien met behoud van een grote delicatesse. Een zeer goed jaargang van Château La Tour de Bessan.