Château Le Prieuré 2021

Soepele, aangenaam wendbare aanzet, met smaken van koele zwarte bessen en net-rijpe aardbeien—tegen het zure aan, maar juist zorgend voor een verheven, frisse expressie. Zeker hoogtonig, maar het werkt dankzij fijne, licht hechtende tannines en een koele, mentholachtige afdronk. Compleet en trouw aan het oogstjaar, met blijvende sappigheid in de afdronk.

Donkere bessen, sinaasappelschil en walnoten in de neus. Sappig en middelzwaar, met mooie citrusnuances bij het fruit. Fijne tannines. Van biologisch geteelde druiven. Proberen in 2024.

Gebroken steen, bloemen, espresso en drop bepalen het bouquet. Het mediumvolle palet wordt gekenmerkt door frisheid, zoetheid en levendige rode vruchten, versterkt door de oceanische invloeden van de wijn en een verfrissende toets munt die in de afdronk naar voren komt. Drinken tussen 2024 en 2038.

Intense robijnrode kern, paarse reflecties, subtiele oplichting aan de rand. Subtiele aroma’s van vlierbessen, bramen en een hint van tabak. Sappige rode bessen en rode aalbessen, fris en levendig met een vleugje mineraliteit en citrus in de afdronk.

Middelintens robijnrood. Dit heeft zich goed gezet met de rijping, vol van de sappige, verfijnde vruchten van het oogstjaar, met echt charme en balans; de strengheid van En Primeur is begonnen te verzachten. Eén punt hoger gescoord. Opbrengst 16,1 hl/ha, Vincent Millet directeur, Penelope Godefroy wijnmaker, Jean-Claude Berrouet consultant.

Een blend van 91% Merlot en 9% Cabernet Franc, Le Prieure 2021 heeft een diep granaat‑paarse kleur. Hij barst van uitgesproken tonen van kirsch, frambozentaart en sappige pruimen, gevolgd door hints van gedroogde kruiden en vochtige aarde. Medium body, met een weelderig en sappig mondgevoel; levendige rode bessenaroma’s leiden naar een verfrissende afdronk.

Zeer strak in de neus, fris, met tonen van bloemen en aromatische kruiden. In de mond wint het zoete fruit aan breedte, wat leidt naar een genereuze, geconcentreerde afdronk, getekend door houtopvoeding.

Openhartigheid en zuiverheid kenmerken het bouquet van Prieuré 2021. Precies en slank, met tannines die voor wat breedte zorgen en perspectief bieden. Een elegante, doordachte wijn die ongetwijfeld nog het een en ander te onthullen heeft.

Mooi diep donkerrood met paarse tinten. Zeer aromatische, verfijnde, fruitige neus, rijper dan verwacht. Fijne aanzet, smaakvol in het midden; de wijn ontwikkelt zich fruitig, met een soepele body en een licht strenge afdronk. Gemiddelde lengte. Assemblage: 91% Merlot, 9% Cabernet Franc. Alcohol: 13,2% - pH: 3,44. Opbrengst: 16,10 hl/ha.