Château Lespault-Martillac 2019

Geproefd bij Bordeaux Extra: Primeur 2019 (9 | 2020) INT

Levendig, met een ruige toets tussen aroma’s van rode aalbes en loganbes, terwijl lichte sanguine en licht verschroeide cederhouttonen in de afdronk tevoorschijn komen. Merlot, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. Drink nu tot 2029. 2.500 kisten geproduceerd.

Mooie roze‑rode rand. In het glas is het bijna licht sprankelend, met de focus op hoogtonige kersenfruit—het heeft helderheid en definitie, maar is misschien nog niet zo gelaagd en expressief. Goede sapdruk en veel energie, maar niet erg expansief.

Rijp karakter met aroma’s van pruimen, bramen, blauwe bloemen, walnoten en chocolade. Ook wat aardse tonen. Medium tot vol van body, met een zachte, romige textuur en fijne, gepolijste tannines. Fris en heerlijk, met een slanke, fruitige afdronk. 65% merlot, 30% cabernet sauvignon en 5% petit verdot. Proberen na 2025.

De 2019 Lespault-Martillac heeft een goed gedefinieerde neus van zwart fruit, blauwe bosbes, zwarte olijf en tinten van grind. Het gehemelte is medium van body met korrelige tannines, aanvankelijk behoorlijk ziltig, daarna met mooie aflijning, uitmondend in een levendige, frisse afdronk met hints van blauw fruit die in de nasmaak blijven hangen. Zeer fijn.

Elegant, zacht, gepolijst en fris toont de wijn in de neus moeiteloos aroma’s van rook, koffieboon, bloemen en zoete kersen. In de mond is hij rijk aan zoete, sappige, rijpe rode bessen en specerijen. De verfijnde afdronk, met romige, zachte tannines en fraîcheur, is precies raak. Je kunt hem vrijwel bij release drinken of enkele jaren laten rijpen. Drinken tussen 2024 en 2034.

Donkere kern met een paarse gloed. In de neus butterscotch, fijn eikenhout, rijpe donkere bessen en zoete pruim. Dichte smaak, nog jeugdig en ingetogen, maar zonder harde randjes, evenwichtige tannines, mooie lagen verteerbare donker fruit, fijne vanille- en kruidige tonen afkomstig van fijn eikenhout, met een fraaie lengte. Een wijn om te drinken vanaf 2023.

Veel rode aalbessen, donkerdere bessenfruit, sandelhout, sappige tabak en kruidige eiktonen komen naar voren in de 2019 Château Lespault-Martillac, een wonderbaarlijk elegante, medium-bodied, naadloze Pessac die de stijl van het oogstjaar prachtig laat zien. Hij is nu al toegankelijk, maar heeft nog 15+ jaar aan optimale drinkrijpheid.

Kunz vatmonster 2020: fruitig, floraal, zoet bouquet, rode kersen, kruiden, lichte tabak, rode drop. Stevige, slanke smaak met zoet fruit, fijn zanderige tannines, gemiddelde aromatiek, droge afdronk. Kan nog verbeteren.

Fruitig, floraal, zoet bouquet met rode kersen, kruiden, lichte tabak en rode drop. Stevige, slanke smaak met zoet fruit, fijn zanderige tannines, middelmatige aromatiek en een droge afdronk. Kan nog verbeteren. 16/20 2024 - 2036

Ik houd altijd van deze wijn, en in de jaargang 2019 is hij verrukkelijk sappig, met scherp omlijnde blauwe bes en braam, een watertandende afdronk, een vleugje brioche en getoast eiken, gemaakt om te delen. Van het team van Domaine de Chevalier. 33% nieuw eiken voor de rijping.

Zeer grote aromatische verfijning, delicaat fruit en uitgesproken mineraliteit; een flatterende, zachte, vlezige smaak, met grote aromatische persistentie en een levendige afdronk. Zeer goed gemaakt.

Het bouquet is uitnodigend en compact en onthult nuances van zoete specerijen en aroma’s van rood fruit. In de mond onderscheidt de wijn zich door zijn balans en licht romige karakter. Hij verenigt fraîcheur en diepte dankzij een sappige structuur en perfect geïntegreerde tannines. In de afdronk moet hij nog aan aromatische expressie winnen, iets wat ik al opmerkte bij het proeven van het vatmonster. Laten we de hoop niet verliezen, want dit is een wijn met veel potentieel.

De neus is fruitig en biedt kracht, concentratie, een fijne korrel, een subtiele intensiteit en elegantie. We vinden aroma’s van geplette braam, bosaardbei en, iets subtieler, wilde cassis, gekoppeld aan toetsen van geplette kleine blauwe bessen, lelie, viooltje, evenals hints van rassige mineraliteit, kamfer, cacao en een zeer discrete toets grijze peper. De mond is mineraal, rassig en biedt spanning, een fijne bouw, sappigheid, frisheid en een bijna luchtig karakter. In de mond brengt deze wijn smaken van sappige/verse cassis, sappige/verse braam en, iets lichter, geplette framboos, gekoppeld aan viooltjesaccenten, een vleugje geplette pruim, fijne hints van verse drop, rassige mineraliteit, chocolade, evenals een zeer discrete toets kamfer en een onmerkbare hint kubebpeper (op de achtergrond). De tannines zijn goed aangezet en rassig. Aanwezigheid van een toets cacao (op de achtergrond) in de afdronk.

Donkere kleur, met normale intensiteit. Aromatische neus met frisse, rijpe fruitigheid. Mond met een zachte body, smaakvol en geurig, maar een tikkeltje licht. Gemiddelde lengte zonder harde kanten. Jong drinken. Assemblage: 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Alcohol: 13,5%.

Dit domein in Martillac, onder hetzelfde eigendom als Domaine de Chevalier, heeft een rijke, volle blend geproduceerd met 65% Merlot en 30% Cabernet Sauvignon. Het biedt gul bessenfruit, ondersteund door houtlagering. Drinken vanaf 2026.