Château Malartic-Lagravière 2014

Een volle, gestructureerde rode wijn uit Pessac-Léognan

Het domein

Onder leiding van de familie Bonnie heeft het majestueuze Château Malartic-Lagravière spectaculaire vooruitgang geboekt. Deze Graves Grand Cru Classé heeft een uitzonderlijke ligging, met een wijngaard die prachtig gelegen is op een heuveltop van kiezelsteen. Uitgerust met state-of-the-art technische faciliteiten, straalt Château Malartic-Lagravière in de hele appellatie met witte en rode wijnen die zich onderscheiden van de beste in Pessac-Léognan.

De wijngaard

Château Malartic-Lagravière 2014 is een Pessac-Léognan wijn gemaakt van 53 hectare wijngaarden, waarvan 46 hectare is beplant met rode druiven. De wijnstokken, die gemiddeld 28 jaar oud zijn, staan aangeplant op droge kiezel- en kleigrond. De ondergrond bestaat uit schelpkalk en kleiaders.

De wijnoogst

Het wijnjaar 2014 werd gekenmerkt door onstabiele weersomstandigheden. Een zachte lente ging vooraf aan een heldere juli, maar augustus was wisselvallig, van warm en vochtig tot erg koel. Vanaf 27 augustus werden de weersomstandigheden optimaal, tot het einde van de oogst. De teams waren het hele groeiseizoen streng om tegenwicht te bieden aan de onstabiele weersomstandigheden. De eerste most na de oogst is krachtig en aromatisch, met een goede zuurgraad en een goede concentratie. De Merlots zijn dicht, rond en weelderig. De cabernets zijn puur en lang, gekenmerkt door hun zoetheid en levendige fruitigheid.

Vinificatie en rijping

De druiven worden handmatig geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze worden gevinifieerd in kleine kegelvormige houten vaten en thermisch gereguleerde roestvrijstalen vaten. De vinificatie duurt 30 dagen. De wijn rijpt ongeveer 18 maanden op fijne droesem in Franse eiken vaten, waarvan 70% nieuw.

Blend

Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (3%).

Kenmerken en proefnotities van Château Malartic-Lagravière 2014

Proeverij

Neus
De neus onthult intense geuren van bramen en aardbeien, versterkt door hints van specerijen, voornamelijk peperig.

Smaak
Volle smaak met fijne tannines, het gehemelte is verleidelijk met zijn structuur, dichtheid en fruitige structuur.