Château Montrose 2025

Levendige paarse kleur in het glas. Geweldige geur, zo puur en kristalhelder – zwarte bes en viooltjes. Zijdezacht en glanzend, boordevol kersen- en aardbeifruit, met behoorlijk forse tannines, maar met een heel koele en compacte vorm. Gestructureerd met lagen aan elementen, maar ook een tikje korrelig, strak en kruidig. Drop, koele cola en randjes van natte steen. Misschien minder uitgesproken charmant en vol dan in eerdere jaren, maar met een duidelijk koele minerale toets en licht gripvolle tannines in de afdronk. Ik houd van deze stijl: behoorlijk serieus en terroirtransparant. Rijping zou dit zachter moeten maken en wat meer ontspannen. pH 3,65. IPT 80. 12% perswijn. Rijping 18 maanden, 60% nieuw eiken.

Kersen, cederhout, Cubaanse sigarenwikkels, bramen, bloemen, rook en zwarte frambozen zorgen voor aromatische nuances. In de mond is het nog beter. Geconcentreerd, diep, donker en energiek, met een verfijnde weelderigheid die zijn vorstelijke allure onderstreept en je mond en gehemelte bekleedt met meerdere lagen soepele, rijke golven van zwart fruit, specerijen en chocolade. Montrose zit in een geweldige flow. Net wanneer je denkt dat ze geen betere wijn kunnen maken, komen ze met de 2025! Dit is de derde jaargang die volledig is gemaakt van stokken aangeplant in Terrasse 4. De blend bestaat uit 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot en 4% Cabernet Franc. 13,4% alc., pH 3,65. De oogst vond plaats van 29 augustus tot 20 september. Dit is de vroegste start van de oogst in de geschiedenis van het domein. Opbrengst: 30 hectoliter per hectare. Drinken van 2032-2070. 98-100 pts.

Bij het openen: diep en gelaagd pruimenfruit; een levendige robijnkleur met spanning, lift en de signatuur van het domein. Een uiterst klassieke Montrose; ik hou van die lift gecombineerd met de diepte van cassis, cacaoboon, zoethout, gekneusd muntblad, inkt van inktvis, potlood. Een uitgesproken Left Bank-wijn, voor mij helemaal in de stijl van 2023, een jaargang waar ik dol op was. Dit heeft precisie en schoonheid: het soort En Primeur-monster waarbij je je aan het einde van de proef fris en energiek voelt. Opvoeding met 60% nieuw hout, Pierre Graffeuille directeur.

Waar La Dame de Montrose indruk maakt met zijn ragfijne, strak gedefinieerde karakter, positioneert Montrose zich meteen als leider. Hij is verbluffend sereen, met talloze details die nog onthuld moeten worden, en volgt tegelijk de stijl waar het domein terecht naar streeft: elegantie! Zelfs wanneer er glans is, blijft die gedoseerd; zelfs wanneer er complexiteit is, zet de frisheid de verhoudingen recht en vormt zij een fundamenteel onderdeel van de aromatische ruggengraat. De aanzet is als het bouquet: intensiteit is goed, subtiliteit is beter! De wijn opent slank en gestrekt, en boetseert een silhouet dat gaandeweg aan omvang wint over het gehemelte. De tannines tonen zich pas zeer laat, precies daar waar ze hun suprematie het best kunnen bewijzen—niet door pure kracht, maar door hun vermogen om power met precisie te geven. Daarbij kunnen ze uiteraard rekenen op de essentiële steun van de zuren. Toch moet worden toegegeven dat die op kousenvoeten binnenkomen, zozeer lijken ze onder de indruk van zoveel kracht. En toch is deze kracht van de meest nobele soort: ze kan zich fluisterend doen gelden, zo evident is haar draagwijdte. De zurenstructuur helpt dus de contouren te tekenen en kadert die veroverende tannines toch enigszins. De rode draad wijkt geen millimeter: elegantie heeft de touwtjes volledig in handen. Alleen grote wijnen zijn tot zulke prestaties in staat.

Diepzwarte, glanzende kleur. Intense, verfijnde neus, fruitig, subtiel en complex, die met het walsen van het glas aan diepgang wint en nuances van rood en zwart fruit met kruidige toetsen onthult. Ultraprecies bij de aanzet, met een stijlvolle, fluweelzachte textuur en een omhullend, krachtig lichaam; de wijn smelt over het gehemelte, lang, complex en edel. Zeer grote, smakelijke lengte, met tannines die voortdurend omhuld blijven en aromatisch zijn. Schitterend! Assemblage: 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 4% Cabernet Franc. Alcoholgehalte: 13,4% - pH: 3,65 - IPT: 78 (gemiddeld). Opbrengst: 30 hl/ha. Oogstdata: van 29 augustus tot 20 september.