Clos Apalta : Le Petit Clos 2022

Kenmerken en proeftips voor de Petit Clos 2022 van Clos Apalta

Proeven

Kleur
Subtiele rode kleur met tonen van zwarte kers.

Neus
Rode vruchten en houtachtige en zoete specerijtonen combineren in een brede en rijke neus.

Smaak
De smaak combineert fruitige aroma’s (rijpe rode vruchten) met levendige tannines en een structuur van zeldzame complexiteit.

De persistentie en balans van een Chileense rode wijn

Het landgoed

Gelegen in de prachtige Colchagua Valley, heeft Clos Apalta zich gevestigd als een van Chili's meest gerenommeerde landgoederen. Het unieke microklimaat van Clos Apalta, in combinatie met traditioneel vakmanschap dat bewaard is gebleven, vormt de hoeksteen voor het creëren van uitzonderlijke ambachtelijke wijnen.

De wijngaard

Gelegen op een uitzonderlijk terroir, beslaat de wijngaard 60 hectare, met enkele wijnstokken die meer dan 80 jaar oud zijn. De Petit Clos van Clos Apalta is een Central Valley-wijn die gekenmerkt wordt door zeldzame finesse.

De jaargang

De jaargang 2022 in Apalta werd gekenmerkt door koelere omstandigheden, een droge winter, een onstabiele lente zonder nachtvorst en een koelere zomer met meer zonneschijn. De groei werd vertraagd, wat zorgde voor een noodzakelijke rigoureuze irrigatie. De oogst begon een week later dan het voorgaande jaar. Deze omstandigheden zorgden voor een optimale rijping van de druiven en leverden uitgebalanceerde, fruitrijke wijnen met een goede dichtheid, textuur en een uitstekend rijpingspotentieel op.

Samenstelling

Carmenère (59 %)
Cabernet sauvignon (33 %)
Merlot (5 %)
Cabernet franc (3 %).