Het verhaal van de wijnmakerij Viu Manent is nauw verbonden met de geschiedenis van Chileense wijnen en hun recente internationale expansie.
In 1935 richtte Miguel Viu-García, een Catalaanse immigrant, Bodegas Viu op in Santiago de Chile met zijn twee zonen, Agustín en Miguel Viu-Manent. Dit bedrijf is gespecialiseerd in de wijnhandel en verkoopt wijnen die op hun terrein worden gebotteld onder de merknaam "Vinos Viu".
Een nieuw tijdperk in de familiegeschiedenis begon in 1966 toen Miguel Viu Manent het landgoed San Carlos de Cunaco in de Colchagua-vallei verwierf, met percelen van oude Malbec-wijnstokken. In het begin van de jaren negentig werd het landgoed gereorganiseerd met de ambitie om fijne Central Valley-wijnen te produceren die het potentieel en de rijkdom van de beste terroirs van Chili tot ver buiten de landsgrenzen zouden uitdrukken. .
Momenteel aanwezig in meer dan 30 landen, is Viu Manent een must-know referentie en behoort tot de beste Chileense wijnproducenten. Het landgoed waakt over 325 hectare grond, verdeeld over 3 wijngaarden. Gelegen in de Colchagua-vallei DO en erkend als een van de oudste terroirs in Chili, werd de wijngaard van San Carlos halverwege de 19e eeuw aangeplant met pre-phylloxera Franse druivensoorten. Als pionier en voortdurend op zoek naar de perfecte balans tussen de wijnstok en zijn terroir, voerde Viu Manent eind 1980 uitgebreid onderzoek uit om terroirs te vinden die klaar waren om uitzonderlijke wijnen te produceren. Zo zijn de wijngaarden van Capilla en El Olivar Alto ontstaan in de regio Peralillo.
De wijnen van het landgoed Viu Manent zijn betoverend door hun heldere fruitige expressie met een soepele, verfijnde structuur en rijke aroma's.
