Domaine de La Vieille Julienne : Les Trois Sources 2018

Zeer goed gedefinieerd, met anijs, zwarte thee en een kern van cassis-, pruim- en bramenpuree-aroma’s die innerlijke energie losmaken, gedragen door pittige ijzer-, hartige en garrigue-toetsen. Ook minder toegankelijk dan de meeste van zijn collega’s in dit jaargang. Het best van 2024 tot en met 2036. 800 kisten gemaakt, 200 kisten geïmporteerd.

De Châteauneuf-du-Pape Les Trois Sources 2018 toont zich voortreffelijk en opent in het glas met aroma’s van zwarte kers en pruim, aardbei, leer en een snufje witte peper. Vol, geconcentreerd en omlijst door licht drogende tannines, wordt hij mooi in balans gehouden door verfrissende zuren en eindigt hij met een hartige afdronk. Door de aanwezigheid van meeldauw werd slechts de helft van de normale productie behaald.

Kruiden, frisheid, zoetheid, rijp rood fruit, kruiden, tijm, bloemen en peper openen deze medium-bodied wijn, rijk aan kirsch. Het zachte, uitnodigende gehemelte brengt rijpe rode kersen, kirsch en kruidige zwarte frambozen van begin tot eind. Hij is al bij release uitstekend en zou minstens een decennium, zo niet langer, moeten presteren.

Trouw aan zijn stijl is de 2018 Châteauneuf Du Pape Les Trois Sources een zachtere, elegantere wijn dan de Les Hauts-Lieux en biedt hij een prachtig parfum van zwarte kersen, zwarte drop, tapenade, viooltjes, herbes de Provence en jus de viande. Diep, vol en prachtig gelaagd, wint hij aan gewicht naarmate hij in het glas staat en zal hij baat hebben bij een korte kelderrust. Hij heeft niet de concentratie voor zeer lange rijping, maar ik durf erop te wedden dat hij zich mooi zal ontwikkelen over zo’n 10–12 jaar.