Domaine des Marnes Blanches : Crémant du Jura Réserve
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Een precieze en elegante Crémant du Jura
Het domein
Gelegen in het hart van Sud Revermont, beslaat het Domaine des Marnes Blanches 10 hectare waar bodemdiversiteit en wijngaarderfgoed harmonieus samensmelten. In 2006 hebben Pauline en Géraud Fromont, jonge oenologen die gepassioneerd zijn door het terroir van de Jura, het domein overgenomen met de ambitie om biologische landbouw en minimalistische vinificatie te bevorderen. Hun diepe toewijding aan regionale druivensoorten en respect voor het land doordringt elke stap, van de wijngaard tot de kelder.
De wijngaard
Tussen de bergen van de Jura Massif en weelderige valleien vormt de wijngaard een natuurlijk decor waarin een juweel van de viticultuur schuilt. Dit unieke terroir onderscheidt zich door zijn emblematische inheemse druivensoorten, zoals savagnin, poulsard en trousseau, die wijnen voortbrengen met een onderscheidende identiteit. Zijn millennia-oude viticultuurtraditie, gecombineerd met de kalksteen- en mergelbodems en het continentale klimaat, geeft de wijnen een opmerkelijke mineraliteit en frisheid.
Druivensoort
Deze Crémant du Jura Réserve van Domaine des Marnes Blanches is 100% Chardonnay.
