Domaine Drouhin : Roserock Vineyard Chardonnay 2022

Kenmerken en proeftips voor de Roserock Vineyard Chardonnay 2022 van Domaine Drouhin

Proeven

Kleur
De kleur vertoont een lichtgele tint met subtiel gouden reflecties.

Neus
Het boeket onthult aroma's van peer en kweepeer, vergezeld van rijpe citroen en kamperfoelie. Tonen van dennen vormen de afronding van dit complexe aromatische palet.

Smaak
In de mond betovert deze wijn met zijn rondheid en frisheid. De subtiele houttoets sluit perfect aan op de uitstekende zuurgraad, zonder enige scherpte. De evenwichtige structuur onthult een prachtige textuur en een elegant middenpalet dat overgaat in een lange afdronk.

Serveertemperatuur en bewaarpotentieel
De Roserock Vineyard Chardonnay 2022 komt het best tot zijn recht bij 13°C. Drink hem tot circa 2030.

De levendigheid en balans van een Amerikaanse Chardonnay uit Oregon

Het domein
Tijdens een reis naar de Verenigde Staten in 1961 ontdekte Robert Drouhin, de derde generatie van de familie, de wijngaarden van Oregon en hun wijnen.
Een paar jaar later, na het behalen van haar diploma in de oenologie, vestigde zijn dochter Véronique zich in Oregon om met drie baanbrekende wijnfamilies binnen de uitgestrekte appellatie Dundee Hills de wijnbouw te bedrijven.
In 1987 besloot Robert Drouhin zijn eerste percelen binnen deze appellatie aan te kopen.

Al meer dan 30 jaar produceren Véronique Drouhin en haar broer Philippe vol passie natuurlijke wijnen, met respect voor de knowhow van hun geboortestreek Bourgogne, onder het label Domaine Drouhin, dat erkend wordt voor zijn kwaliteit en verfijning.

De wijngaard
De Roserock Vineyard ligt aan het zuidelijke uiteinde van de Eola Amity Hills, in de zuidelijke Willamette Valley. Aangeplant op oude vulkanische bodems, bevindt het zich op een hoogte tussen 120 en 260 meter. Het klimaat profiteert van het verkoelende effect van de Van Duzer Corridor. Het domein hanteert duurzame wijnbouw, gecertificeerd door Low Input Viticulture Environment.

De jaargang
De oogst van 2022 begon veelbelovend met een zachte winter en een knopbreking begin april. De lente werd gekenmerkt door een ongekend Arctisch koudefront, gepaard met sneeuw en vorst—een primeur in de wijngaarden. Het groeiseizoen bleek koel en nat, waardoor de ontwikkeling van de wijnstokken vertraagde met een achterstand van twee tot vier weken in juni. Gelukkig zorgden de overvloedige zonneschijn en bovengemiddelde temperaturen vlak voor de oogst voor een harmonieuze afronding van het seizoen en een uitstekende rijping van de bessen.

Vinificatie en rijping
De drie percelen van de Roserock Vineyard Chardonnay 2022 worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze onmiddellijk worden geperst. De fermentatie vindt plaats gelijkelijk in roestvrijstalen tanks en vaten. Na de malolactische gisting worden de twee delen samengevoegd om de uiteindelijke cuvée te vormen.

Druivenras
100% Chardonnay.