Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine Olivier Pithon : Cuvée Laïs 2020
Slechts 2 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een rijke, fruitige rode wijn uit de Côtes de Roussillon Villages
Het domein
Domaine Olivier Pithon werd in 2001 opgericht. Olivier Pithon, die van jongs af aan opgroeide tussen de wijnstokken, verwierf in 2001 7 hectare wijngaarden in het hart van de Roussillon. In zijn beginjaren kon hij daarbij rekenen op de steun van Domaine Gauby.
De wijngaard
Domaine Olivier Pithon, een referentie onder de grote wijnen uit de Roussillon, bewerkt een wijngaard die in 2014 volledig werd omgeschakeld naar biodynamische teelt.
De wijn
Cuvée Laïs 2020 is een wijn uit de Côtes du Roussillon Villages van een terroir met bodems van mergel, kalksteen en schist.
Vinificatie en rijping
Met de hand geoogst. Traditionele vinificatie. Gerijpt in betonnen kuipen.
Assemblage
Grenache (60%)
Carignan (20%)
Mourvèdre (20%)
Kenmerken en proeftips voor Cuvée Laïs 2020 van Domaine Olivier Pithon
Degustatie
Neus
De neus biedt tonen van zwart fruit en zoethout.
Smaak
In de mond onthult de wijn een fraai evenwicht tussen frisheid en tannische structuur.
