Lacoste-Borie 2022

De verfijning en aromatische structuur van een tweede wijn uit Pauillac

Het domein

Château Grand-Puy-Lacoste ligt in het hart van de Pauillac-appellatie, op de linkeroever van Bordeaux. Het kreeg zijn huidige vorm in 1855, hoewel het al in de 16e eeuw werd gebouwd. Raymond Dupin bezat het landgoed van 1930 tot 1978. Daarna verkocht hij het landgoed in 1978 aan de familie Borie, die sindsdien talloze renovaties heeft uitgevoerd. Vandaag de dag is Château Grand-Puy-Lacoste één van de meest representatieve wijngaarden van de Pauillac appellatie.

Château Lacoste-Borie is de tweede wijn van het domein.

De wijngaard

Château Lacoste-Borie 2022 is een Pauillac-wijn gemaakt van 90 hectare wijngaard, waarvan 60 hectare is aangeplant in één enkel perceel. De wijnstokken zijn gemiddeld 38 jaar oud en staan aangeplant op diepe kiezelheuvels.

De wijnoogst

Een zachte, matig regenachtige winter bevorderde de knopaanzet eind maart. De bloei vond plaats onder goede weersomstandigheden en was snel en gelijkmatig. De lente werd, net als de zomer, gekenmerkt door afwisselend warme en regenachtige periodes. De wijnoogst begon op 13 juli, met warme dagen en koele nachten die ervoor zorgden dat de druiven geleidelijk rijpten. Historisch vroeg begon de oogst op 7 september.

Blend

Château Lacoste-Borie 2022 is een blend van cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) en cabernet franc (9%).