Lacoste-Borie 2022

De verfijning en aromatische structuur van een tweede Pauillac Wijn

Het eigendom

Gelegen in het hart van de Pauillac appellatie, aan de linkeroever van Bordeaux, nam het Château Grand-Puy-Lacoste zijn huidige vorm aan in 1855, hoewel het al in de 16e eeuw werd gebouwd. Het wijngaardbezit werd gekenmerkt door de passage van Raymond Dupin van 1930 tot 1978. Hij verkocht het eigendom vervolgens in 1978 aan de familie Borie, die sindsdien talrijke renovaties heeft uitgevoerd. Château Grand-Puy-Lacoste is vandaag de dag een van de meest representatieve crus van de Pauillac appellatie.

Lacoste-Borie is de Tweede Wijn van het landgoed.

De wijngaard

Deze Lacoste-Borie 2022 is een Pauillac wijn afkomstig van een 90 hectare grote wijngaard, waarvan 60 in één stuk zijn aangeplant. De wijnstokken, gemiddeld 38 jaar oud, zijn geplant op diepe grindrichels.

De vintage

Een milde en matig regenachtige winter bevordert de knopbreuk eind maart. Uitgevoerd onder goede weersomstandigheden, is de bloei snel en uniform. Het voorjaar, net als de zomer, wordt gekenmerkt door afwisselende perioden van intense hitte met regenachtige episodes. De veraison begint op 13 juli, onder warme dagen en koele nachten die zorgen voor een progressieve rijping van de bessen. Historisch vroeg, begint de oogst op 7 september.

Blend

Deze Lacoste-Borie 2022 is gemaakt van een blend van cabernet sauvignon (56%), merlot (35%) en cabernet franc (9%).