Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2019

De harmonie en het evenwicht van een fijne rode wijn uit Saint-Julien van Ducru-Beaucaillou

Het domein
Een icoon van de linkeroever, Château Ducru-Beaucaillou is zonder twijfel een van de grootste namen in de Bordeaux regio. De 2e Geclassificeerde Groei van de Officiële Classificatie van 1855 belichaamt het perfecte model van een grote Saint-Julien. Château Ducru-Beaucaillou werd in 1941 door de familie Borie gekocht en ontleent zijn naam aan zijn buitengewone terroir. Onder leiding van de getalenteerde Bruno Borie, met grote passie en vastberadenheid, behoort Ducru-Beaucaillou vandaag de dag tot de elite kring van grote Saint-Julien wijnen.

De wijngaard
De wijngaard van Château Ducru-Beaucaillou ligt langs de rivier en is beplant met grind uit de ijstijd van de Günz. Vlakbij de monding van de Gironde profiteren de wijnstokken van een uitzonderlijk microklimaat omdat de rivier als thermische regulator fungeert.

De wijn
Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou is een kennismaking met de stijl van zijn voorgangers, de Grote Wijn van Ducru-Beaucaillou en La Croix Ducru-Beaucaillou. De Petit Ducru heeft een eigen stijl en krijgt dezelfde aandacht van het team tijdens de vegetatieve cyclus van de wijnstok, dezelfde compromisloze selectie en dezelfde rigoureuze vinificatie als de andere twee wijnen.

De assemblage
Merlot (60%), cabernet sauvignon (36%), petit verdot (4%).

De rijping
12 maanden in Bordeaux vaten, waarvan 30% nieuw eiken, de rest eiken van een vorige wijn.

De proeverij
Als toekomstige wijn geproefd, presenteert Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2019 een intense paars-rode kleur. De aromatische complexiteit van het bouquet openbaart zich vanaf het allereerste begin. In de neus komen tonen van rood fruit en gestoofd fruit naar voren, met discrete tonen van rijping. In de mond heeft de wijn een grote rijkdom aan materie. De ontwikkeling in de mond benadrukt het evenwicht van de wijn, die zich uitstrekt over een zeer lange, aanhoudende afdronk. Le Petit Ducru, product van een uitstekend wijnjaar dat eindigde in -9, zal een mooie toets geven aan uw zondagse maaltijden en kan in zijn jeugd worden genoten.