Le Petit Smith Haut Lafitte 2021

Dit heeft een prachtig saprijke, lonkende afdronk die je echt zin geeft in een glas. Roosjes en rode bessen, delicate tannines, Cabernet op de voorgrond die de hartige, elegante kant van de druif benadrukt, met cassis en dropnoten in de afdronk. 25% nieuw eikenhout. Biedt groot genot om in het komende decennium te drinken.

Krijgt meer diepte door tonen van rode bes en zwarte kers, terwijl hartige en potpourri-accenten voor extra lengte zorgen. De zuren van deze wijn zijn minder uitgesproken dan bij de meeste van zijn collega’s, wat ook zorgt voor een aangename energie tot in de afdronk. Cabernet Sauvignon en Merlot. Nu drinken tot 2027. Twee keer geproefd, met consistente notities. 6.000 kisten gemaakt, 1.500 kisten geïmporteerd.

Een kruidige neus met cassisaroma’s. Levendig en pittig, met beet en grip; wat gesloten en strak vergeleken met Les Hauts, dat expressiever en charmanter is, maar hier is de precisie op het donkere fruit en de fijne tannines uitstekend. Bijna romige textuur, maar met spanning en grip dankzij vuursteen- en natte-steenaccenten. Een serieuze benadering die erg goed werkt, volledig in lijn met het oogstjaar, niets overdreven. Sappig en watertandend, met knapperig zwart fruit, gebalanceerde zuren, fijne tannines en een krijtige, ziltige, kiezelachtige afdronk. Dit bevalt me zeer: kalm en beheerst, met een onderliggende zelfverzekerdheid. Groot potentieel. Zeker dichter en tanninerijker. Heeft tijd nodig om open te gaan en te ontspannen.

Zeer fraaie cabernetaroma’s van zwarte bessen en jodium met kruidnagel, steen en een vleugje verse kruiden. Medium body, met stevigheid en frisheid in de mond, leidend naar een lineaire, levendige afdronk vol energie. Knapperig. 60% cabernet sauvignon en 40% merlot. Van biologisch geteelde druiven.

De 2021 Le Petit Smith Haut Lafitte heeft duidelijk meer fruitintensiteit in de neus, vooral zwart fruit met toetsen van leem en witte peper. Het hout is hier zeer goed geïntegreerd. De smaak is medium van body met fijnkorrelige tannines en opvallende ziltigheid, eindigend met een samenhangende en aanhoudende finale. Er is volop frisheid, maar hij heeft nog twee à drie jaar flesrijping nodig. Hij zou zich 12 tot 15 jaar goed moeten laten drinken.

Oesterschelp, rook, aalbessen, kersen en tabaksbladeren vormen het bouquet. In de mond is de wijn fris, elegant, levendig en met kauwstructuur, met een aangename kruidige toets bij de knapperige, hartige rode bessen in het middenpallet die doorlopen tot aan de licht ziltige afdronk. De wijn is een blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot. Drinken van 2024 tot 2036.

Intens robijnrood, paarse schakeringen tot aan een smalle, heldere rand. Fijne kruidige hartigheid, discrete kersenfruit, bouquet nog wat terughoudend. Medium body, rode kersen, goed geïntegreerde tannines, duidelijke structuur, fijne hartigheid en een lichte ziltigheid in de afdronk; een goede eetwijn.

Meer gedomineerd door Cabernet Sauvignon is de 2021 Le Petit Smith Haut Lafitte een 60/40-blend van Cabernet Sauvignon en Merlot, en opnieuw een medium-bodied, fraai, elegant en indrukwekkend wijn van dit team. Cassis, rode aalbes, tabaksblad en een vleugje leer komen hier duidelijk naar voren; in de mond is hij gefocust en mooi gestructureerd, met fijne tannines en een prachtige afdronk. Waar Les Hauts de Smith open en drinkklaar is, zal deze baat hebben bij minstens 2–3 jaar kelderrust.

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot. Delicaat bouquet, rijpe rode aalbes, zure kersensap, jeneverbes en dragon. Op de compacte smaak een soepele textuur, korrelig extract, strak gericht, nerveuze ras, dicht geweven tanninestructuur, ascetisch lichaam. In de gebundelde finale goed gestructureerd, roodfruitcontouren en fijn zanderige adstringentie. Een serieuze tweede wijn!

Een blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot, Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2021 heeft een middel- tot diep granaatpaars kleur. Een klein beetje walsen is nodig om aroma’s van verse rode bessen en pruimen vrij te maken, gevolgd door hints van rozenbottelthee, gedroogde laurierbladeren en een cederhouten kist. In de mond is hij licht tot medium van body, strak en verfrissend, met delicate rodebessensmaken en een aanhoudende kruidige lift in de afdronk.

Grotendeels samengesteld uit Cabernet Sauvignon, biedt deze wijn een heldere, verfijnde neus van paarse vruchten en lentebloemen (hyacint, pioen), wat een mooie sappigheid belooft. Puur, soepel en streelend in de mond, een waar genot, met perfect rijp fruit dat zowel knapperig als romig is, en een verleidelijke afdronk met een nobele bitterheid die in de loop van de tijd toeneemt. Een complexe wijn.

De neus is fruitig, fris en biedt een zekere rassige kracht, met een mooie intensiteit (in finesse). We herkennen tonen van sappige boysenberry, aardbei en, iets subtieler, vrij rijpe rode besjes, rassige mineraliteit, een bescheiden toets viooltje, evenals fijne toetsen van nootmuskaat, vanille, kersenbloesem, een onmerkbare jodiumtoets, grafiet en steranijs. De mond is fraai sappig, fris, mineraal en in balans, en biedt een mooie sappigheid, frisheid, een kristallijn kantje, goede definitie en een zekere spanning. In de mond brengt de wijn tonen van levendige framboos en kers en, iets lichter, verse braam, gekoppeld aan toetsen van vers viooltje en kersenbloesem, evenals fijne hints van toast, moka, een discrete toets koffie, variëteitskenmerken, frisse blonde tabak en een subtiele toets van vanille. Een fijne zoetheid in de afdronk/persistentie.

Mooi diep, intens donkerrood. Zeer aromatische neus met rijp en subtiel fruit, waarvan het rokerige karakter aan Pessac doet denken. Fijn bij de aanzet, verfijnde textuur, met veel smaak in het midden; de wijn vloeit samen tot een elegant, sappig, zijdezacht profiel en is in de afdronk zelfs nobel. Veel verfijning. Het is erg goed. Assemblage: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot. Alcohol: 13% – pH: 3,7. Opbrengst: 22 hl/ha. Geen saignée.