Moulin de La Lagune 2019

Helder in de neus, donker en behoorlijk serieus in de mond. Geen uitgesproken zuurgraad of frisheid, maar het fruit is prachtig verfijnd – het voelt gebeeldhouwd en in balans, zonder opzichtigheid of schittering. Een lineaire stijl met drive van begin tot eind, gevolgd door een sterk mentholkarakter dat de afdronk voortstuwt.

Een rijke rode wijn met aroma’s en smaken van pruim en bessen, met wat walnoot. Medium body en romige tannines. Hints van bessen en bladeren, evenals pure chocolade. Solide karakter. Van biologisch geteelde druiven. Dezelfde eigenaar als La Lagune. Drinken na 2024.

Donker robijnrood, paarse tinten, wat oplichting aan de rand. Een bladachtig‑vegetaal bouquet, rood bessenfruit, citruszeste, tabaksnuances. Slank, wat nougat, licht bitter, een zilt, samentrekkende afdronk.

Zoete ceder en gerookte zwarte kers, met volop donkere specerijen. Dit is genietbaar, met direct fruit, goed uitgewerkte tannines en een gevoel van lichtheid.

De neus is fruitig en biedt een zekere sappigheid, kracht en zuiverheid van het fruit. We vinden tonen van pulpige/sprankelende zwarte bes, sprankelende kers en subtieler wilde aardbei, geassocieerd met toetsen van nootmuskaat en peper, hints van specerijen en een subtiele toets van verse tabak. De mond is fruitig, in balans en biedt frisheid, mineraliteit, een minerale ruggengraat en een fijne soepelheid. In de mond geeft deze wijn tonen van sappige/frisse braam, sappige/frisse Bigarreau-kers en, iets lichter, rode bes, geassocieerd met toetsen van lelie en korenbloem, hints van nootmuskaat, evenals discrete geroosterde en mokka-accenten. De tannines zijn smaakvol en rassig. Goede lengte.

Kleurintense wijn met een fruitige, middelmatige neus; aangenaam in de mond, smaakvol met een sappy afdronk. Gemiddeld lichaam en lengte.