Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Olivier Leflaive : Pernand-Vergelesses 1er cru "Sous Frétilles" 2020
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor de Pernand-Vergelesses 1er Cru "Sous Frétilles" 2020 van Olivier Leflaive
Proeven
Deze expressieve, levendige wijn verenigt de frisheid van zijn kalkrijke terroir (gekonfijte citroen, bergamot, zilte en jodiumachtige tonen) met subtiele florale (witte bloemen) en fruitige aroma's.
Serveren
Serveer voor optimaal genot tussen 10 en 12 °C.
Bewaren
Deze cuvée kan tot 2027 worden bewaard.
De frisheid en aromatische expressie van een witte Bourgogne
Het domein
Sinds 1635 gevestigd in Puligny-Montrachet houdt Domaine Olivier Leflaive de traditie van de grote Bourgognewijnen in ere en biedt het een van de mooiste expressies van chardonnay ter wereld. Als hoofd van een toonaangevend domein in de Bourgogne heeft Olivier Leflaive zich ontwikkeld tot een iconische figuur van de Côte de Beaune. Het wijngoed van Olivier Leflaive, dat in de loop der tijd geduldig is opgebouwd, beslaat vandaag 17 hectare wijngaarden op de grootste terroirs van de Bourgogne.
De wijngaard
"Sous Frétilles" is een 1er Cru Pernand-Vergelesses-wijn waarvan de historische naam “onder het bosje” zou betekenen. Dit uitzonderlijke terroir met mergel-kalkbodems werd in 1970/1980 heraangeplant als village-appellatie en is sinds 2001 geclassificeerd als Premier Cru.
Vinificatie en rijping
Handmatig geoogste druiven, gevolgd door het persen van gelijke delen hele en gekneusde druiven. Twaalf maanden rijping (waarvan 4 maanden in tank) in vaten (20% nieuw).
Druivensamenstelling
Chardonnay (100%).
