Opus One : Overture 2023

Kenmerken en proeftips voor Opus One Overture 2023

Proefnotities

Neus
De neus opent met royaal fruit, een samenspel van blauwe bes, braam en zwarte bes, verrijkt met tonen van zoete ceder, verse bloemen en een subtiele hint van karamel.

Smaak
De smaak is zijdezacht en levendig, gedragen door sappig fruit (kers, framboos, granaatappel en rode pruim), met een fijne textuur en een heerlijke frisheid. De lange, expressieve afdronk verraadt een aanzienlijk bewaarpotentieel.

Een Californische rode wijn die rijkdom en elegantie harmonieus verenigt

Het domein

Opus One is ontstaan uit de gedeelde visie van twee grote namen uit de wijnwereld: baron Philippe de Rothschild, eigenaar van Château Mouton Rothschild, en Robert Mondavi, een gerenommeerde Amerikaanse wijnmaker uit de Napa Valley.

De wijngaard

Opus One, een waar icoon onder de grote Californische wijnen, is afkomstig van wijngaarden in het hart van de appellatie Oakville. Deze uitzonderlijke "Grand Cru" belichaamt de ontmoeting tussen twee wijnbouwtradities, verenigd in het streven naar een wijn van absolute klasse en kwaliteit.

De wijn

Overture wordt sinds 1993 geproduceerd en is de tweede wijn van Opus One. Deze cuvée uit de Napa Valley wordt met dezelfde hoge eisen gemaakt als zijn grote broer en weerspiegelt, dankzij een assemblage van meerdere jaargangen, het vakmanschap van het domein en de ziel van de Californische terroirs.

De jaargang

De jaargang 2023 kende een regenachtige start, met een opmerkelijke storm vóór het uitlopen van de knoppen, gevolgd door een koele zomer zonder periodes van intense hitte.

Assemblage

Cabernet sauvignon (91%)
Merlot (4%)
Petit verdot (3,5%)
Cabernet franc (1%)
Malbec (0,5%)